快餐配送需要符合哪些安全衛(wèi)生要求？

快餐配送平臺就像傳統(tǒng)意義上的市場，它把每個商家聚集在一起，面對消費者的交易，因為市場對于其內(nèi)部的商家有著權(quán)利和責任的關(guān)系，人們在發(fā)現(xiàn)商家有違1法行為時及時報告。實際情況不理想，許多已公布的企業(yè)資質(zhì)模糊，消費者難以區(qū)分，有的企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照，有的則提供餐飲服務(wù)許可證，沒有統(tǒng)一的規(guī)范。

選擇快餐配送的吃法

對于吃快餐的時間也要把控好，不能太早，也不能太遲，一般在中午的11：00～13：00之間就餐屬正常范圍就餐時間。定時定點吃飯比較好。

快餐配送菜品的實用性與功效流行性：快餐食材都標注環(huán)保性，是清潔的消費產(chǎn)品，直接起到一種素質(zhì)良好的食品環(huán)保意識，而且，所有的傳統(tǒng)環(huán)保以及性價比都是真實無欺的，讓消費者無目的地使用產(chǎn)品。

快餐配送節(jié)約了時間

現(xiàn)在出現(xiàn)了快餐配送來解決我們的浪費時間問題，快餐配送就是有專人來送餐上門，價格也不會比別的飯菜貴，而且省時省事省力，不用擠食堂也可以享受美味，而且不管是刮風下雨快餐配送員們都會按時按點把餐送上門，快餐的衛(wèi)生和店里的也是一樣干凈可口的。

快餐配送中如何保證飯菜的溫度？

要從源頭上確保飯菜湯有熱，(湯一定要確保在65度以上，飯確保在50度以上，菜要因菜而義，因為人體在冬季喝水或湯是才感覺是夠熱的，假如不知道看溫度能夠網(wǎng)上購買紅外線測溫器)

購買保溫外送大箱，密封性要好，也可在里面參加保溫類東西。確保保溫箱內(nèi)保溫有在30-40度就能夠(因為飯菜湯有熱量會跑出只要確保溫度丟失在較小應(yīng)該問題不大)。

營養(yǎng)要科學，肉類，蔬菜，水果一個都不能少。不挑食，不厭食。多喝湯可以滋潤腸胃，對皮膚也有好處。