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發(fā)布時(shí)間:2021-06-15 06:02  
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易腐食品加工廠冷凍車間使用
按冷庫溫度分類:1.高溫冷庫:用于果蔬保鮮,庫房溫度-2℃~12℃(氣調(diào)庫:8℃~15℃)。2.中溫冷庫:用于凍結(jié)后的食品冷藏,庫房溫度-10℃~-2℃(氣調(diào)庫:0℃~8℃)。3.低溫冷庫:用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品冷藏,庫房溫度-20℃~-10℃(氣調(diào)庫:-2℃~0℃)。4.凍結(jié)冷庫:用于鮮品冷藏前的快速冷凍,庫房溫度-35℃~-20℃。生產(chǎn)性冷庫:主要建在貨源較集中的產(chǎn)區(qū),作為肉、禽、蛋、魚蝦、果蔬、海產(chǎn)品及速凍面點(diǎn)等易腐食品加工廠的冷凍車間使用。

冷庫的隔熱材料有哪幾種
冷庫的隔熱材料對冷庫的保鮮質(zhì)量有著決定性因素,也關(guān)系到后期冷庫使用時(shí)的耗能,冷庫保溫材料的選用必須是因地掉宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。目前冷庫建造中,冷庫的隔熱材料有哪幾種:一、加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度,寬度和厚度,可根據(jù)冷庫的需求來選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,冷庫需要越低溫,那么所選擇的庫板厚度注越厚。

建造存放500噸冷庫工程造價(jià)多少錢
板栗冷庫溫度要求:板栗屬于呼吸高強(qiáng)度的果品,蛋白質(zhì)、脂肪含量高,板栗的特點(diǎn)既怕熱、怕干、又怕水、怕凍所以在貯運(yùn)期間常因條件不當(dāng)引起失重,發(fā)芽和霉?fàn)€變質(zhì)。冷庫溫度采用0~1℃低溫貯藏,濕度90~95%,冷庫冰點(diǎn)-4.4℃冷害溫度-3℃。建造存放500噸冷庫工程造價(jià)多少錢,其實(shí)我們都知道冷庫造價(jià)主要取決于冷庫大小、溫度要求、制冷機(jī)組要求這三個(gè)要求。

冷風(fēng)機(jī)、管道、機(jī)組的安裝
冷風(fēng)機(jī)、管道、機(jī)組的安裝。冷風(fēng)機(jī)要安裝在空氣循環(huán)的位置。冷庫機(jī)組安裝需要考慮機(jī)組散熱問題。管道進(jìn)行焊接要保證質(zhì)量,防止后期泄露制冷劑。冷庫調(diào)試制冷,冷庫所有系統(tǒng)安裝完畢進(jìn)行調(diào)試,調(diào)試完成后進(jìn)行業(yè)主驗(yàn)收。冷庫操作技術(shù)培訓(xùn),要對業(yè)主冷庫維護(hù)人員進(jìn)行的技術(shù)培訓(xùn),保證維護(hù)人員上崗要求。后期要定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),延長制冷系統(tǒng)的使用壽命。
