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蔬菜配送裝卸搬運(yùn)注意事項(xiàng)

　　A.減少蔬菜配送裝卸次數(shù)

　　要使裝卸次數(shù)降低到，要避免沒有物流效果的裝卸作業(yè)。

　　B.食材原料的種類

　　食材原料的種類由于含水量的不同，搬運(yùn)也會(huì)出現(xiàn)不同的形式，造成不同的搬運(yùn)效率。因而對(duì)于不同的食材，設(shè)置不同的搬運(yùn)方法。

　　C.包裝要適宜

　　包裝是物流中不可缺少的輔助作業(yè)手段。液體類包裝要采用廂式運(yùn)輸。

　　D.縮短蔬菜配送搬運(yùn)作業(yè)的距離

　　物料在裝卸、搬運(yùn)當(dāng)中，要實(shí)現(xiàn)水平和垂直兩個(gè)方向的位移，選擇的路線完成這一活動(dòng)。

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配送中心的蔬菜有沒有有害物質(zhì)？答：蔬菜配送中心的每一種蔬菜都將進(jìn)行抽檢。只有在檢驗(yàn)結(jié)果中沒有有害物質(zhì)時(shí)，蔬菜才能分發(fā)給大家。

你的蔬菜配送中心有這么多人想買這么多蔬菜，你的蔬菜怎么能長(zhǎng)得這么快？答：我們的蔬菜是通過很多種植基地種植的。單體合作種植基地總面積100多畝。所有的蔬菜都是有機(jī)栽培的。

　蔬菜配送安全問題產(chǎn)生的原因是多方面的，不能通過加強(qiáng)某些部門的監(jiān)督來解決。

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東莞食品配送主要為企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、政府等機(jī)構(gòu)的食堂提供食品配送服務(wù)。食品流通企業(yè)注重安全、營養(yǎng)、及時(shí)性和成本控制。成本控制仍然是食品流通企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。目前，食品配送企業(yè)的主要環(huán)節(jié)包括訂單、采購、供應(yīng)商、倉儲(chǔ)和配送。所涉及的成本主要包括：采購成本、人工成本、物流成本、倉儲(chǔ)成本等方面。

蔬菜配送物流環(huán)節(jié)

　　(1)司機(jī)和倉庫主管在裝貨前一起清點(diǎn)貨物的品名和數(shù)量，裝貨后再次核對(duì)是否有遺漏。

　　(2)裝載貨物后，司機(jī)應(yīng)檢查車輛的性能，如胎壓、油箱儲(chǔ)備、關(guān)門等。

　　(3)出發(fā)前檢查上的收貨人是否與地址一致，并在出發(fā)前準(zhǔn)確核對(duì)，避免誤送。

　　(4)司機(jī)出發(fā)前應(yīng)明確路線，以免走錯(cuò)路，浪費(fèi)精力;駕駛時(shí)應(yīng)遵守交通規(guī)則，時(shí)刻注意交通安全;注意并記住送貨路線，以便下次送貨順利快捷。

　　(5)貨物到達(dá)目的地后，由收獲方簽收;對(duì)于貨運(yùn)站，蔬菜配送物流人員要明確區(qū)分不同客戶的貨物，并注意貨運(yùn)站的環(huán)境安全，確保貨物的安全;貨運(yùn)站工作人員填寫運(yùn)單時(shí)，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)目的地、客戶姓名、電話號(hào)碼、貨物數(shù)量等，確認(rèn)無誤后退回。

　　蔬菜配送物流人員應(yīng)將當(dāng)日送達(dá)的貨運(yùn)單據(jù)退還給物流主管。后帶回公司存檔，粘貼在原訂單上。

　　(6)配送過程中出現(xiàn)的問題由物流人員負(fù)責(zé)，給公司造成損失的，給予經(jīng)濟(jì)處罰。