當(dāng)工業(yè)鹽與雪一同溶化成鹽水后，由于鹽水的凝固溫度比水低，因此鹽水很難結(jié)冰形成冰層。即鹽水中離子濃度上升，使水的液相蒸氣壓下降，但冰的固態(tài)蒸氣壓不變，為達(dá)到冰水混和物固液蒸氣壓等的狀態(tài)，冰便溶化了.造紙行業(yè)制造紙漿，漂白漿，以及填料，要用硫酸鈉、硫酸鎂、氯1酸鈉等鹽化工產(chǎn)品?；鸩瘛⒂∷?、電影、攝影等行業(yè)也廣泛應(yīng)用于各種鹽化工產(chǎn)品中。吃了含有大量亞硝1酸鈉的工業(yè)鹽后，癥狀體征有頭暈、乏力、胸 悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命。

肥皂和合成洗滌劑也用硅酸鈉作為鹽化工產(chǎn)品的填料，以提高肥皂的堿度、硬度和強(qiáng)度。工業(yè)鹽除了消費(fèi)和出廠控制量的指標(biāo)不一樣以外，工業(yè)鹽廠家對(duì)工業(yè)鹽消費(fèi)和包裝都沒有特別的要求，外觀呈白色晶體或者是呈現(xiàn)微黃色、青白色，也有可能鹽內(nèi)存在肉眼能夠看見的異物。在肥皂中經(jīng)常添加鹽使溶液保持適當(dāng)?shù)恼扯取Ｓ捎阝c離子在鹽中的作用，可以降低皂化液的粘度，使皂化反應(yīng)正常進(jìn)行。為了使脂肪酸鈉在溶液中達(dá)到足夠的濃度，加入固體鹽或鹽水進(jìn)行鹽析提取甘油。

吃了含有大量亞硝1酸鈉的工業(yè)鹽后，癥狀體征有頭暈、乏力、胸 悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命。工業(yè)鹽中含有亞硝1酸鈉，亞硝1酸鈉雖然略有咸味兒但是是不可以食用的，亞硝1酸鈉在外觀、滋味上與食1鹽相似，容易引起誤食。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有大量超標(biāo)的亞硝1酸鈉，亞硝1酸鹽有一種破壞作用，它進(jìn)入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。

如院子里雜草長(zhǎng)很快，可在雜草上灑上一些工業(yè)鹽，3、4天后即可果。對(duì)于家里潮濕的木炭，可在上面撒些鹽水，干燥后使用，效果好。應(yīng)取該樣品的備用樣重新測(cè)定不符合項(xiàng)；如檢驗(yàn)結(jié)果仍不符合本標(biāo)準(zhǔn)低一級(jí)的規(guī)定，則判定該批產(chǎn)品不合格。人體一旦，十幾分鐘就會(huì)發(fā)病，會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭脹、、全身無力、手腳麻、惡心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐、昏迷。