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食品冷庫(kù)工程歡迎來(lái)電「豪美制冷」

發(fā)布時(shí)間:2021-04-30 02:27  

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食品冷庫(kù)安裝有什么注意事項(xiàng)?食品冷庫(kù)工程

首先,在冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝時(shí),基于企業(yè)使用和管理的需求,制冷機(jī)組會(huì)擺放在離冷庫(kù)越近的位置越好,這是因?yàn)閴嚎s機(jī)與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動(dòng)阻力和冷量損失了,從而實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定、的制冷效果了。同時(shí),制冷機(jī)組擺放的位置需盡可能遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備等。

其次,若大型食品冷庫(kù)建設(shè)則更要注意機(jī)組等制冷設(shè)備所在機(jī)房的選擇,除需考慮機(jī)房位置離冷庫(kù)的距離遠(yuǎn)近因素外,還要考慮機(jī)房寬敞度且空氣暢通情況。必要情況下,機(jī)房墻壁上可安裝排風(fēng)扇等加強(qiáng)機(jī)房的通風(fēng),以利于機(jī)組的散熱。通常,機(jī)房環(huán)境溫度不應(yīng)超過(guò)40℃,也不要低于0℃為佳。

另外,提到食品冷庫(kù)建設(shè)的安裝的機(jī)房,就不得不注意冷庫(kù)核心系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝了。豪美制冷提醒:冷庫(kù)制冷機(jī)組的安裝對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行意義重大,如機(jī)組的電動(dòng)機(jī)應(yīng)專線供電,進(jìn)水管上應(yīng)裝有調(diào)節(jié)水量的閥門,水管走線要考慮冬季能放盡冷凝器的積水以免凍裂等。

后,食品等冷庫(kù)建設(shè)安裝時(shí)一定要注意合理布置冷庫(kù)各設(shè)備間連接管路的清潔和美觀,從細(xì)節(jié)上盡量減少管路阻力損失,并且要不妨礙各設(shè)備的維護(hù)檢修等。如果是溫度要求特別嚴(yán)格的產(chǎn)品建議采用機(jī)組一備一用的設(shè)備,這樣不會(huì)機(jī)組壞了另一個(gè)可以頂上,這樣造價(jià)會(huì)高,但是做到了防范于未然。










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小型保鮮冷庫(kù)的市場(chǎng)前景非??捎^有這3大原因:食品冷庫(kù)工程

1、隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)于物質(zhì)要求也不斷提高,政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)很重視,并提供的百分之30的高額補(bǔ)貼。

2、小型保鮮冷庫(kù)有效的調(diào)理果蔬淡旺季,增加農(nóng)場(chǎng)品的銷售價(jià)格。

3、小型保鮮冷庫(kù)的運(yùn)用壽命可長(zhǎng)達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著,當(dāng)年出資,當(dāng)年收效。











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為何安裝果蔬保鮮冷庫(kù)很普遍呢?

除了具有適用范圍廣、安裝靈活方便等優(yōu)點(diǎn),這跟果蔬保鮮冷庫(kù)能實(shí)現(xiàn)關(guān)系很大。儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)跟其他類型冷庫(kù)一樣,貨物放入冷庫(kù)之后,其新鮮品質(zhì)得以較長(zhǎng)時(shí)間地有效保持。例如,果蔬保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)存的水果蔬菜在穩(wěn)定適宜的低溫環(huán)境下,其呼吸作用及速度減緩,從而保鮮較長(zhǎng)時(shí)間。儲(chǔ)存損失減少在儲(chǔ)存時(shí)間上的優(yōu)點(diǎn)上,冷庫(kù)使得貨物儲(chǔ)存損失減少。

再以果蔬保鮮冷庫(kù)為例,正因?yàn)槔鋷?kù)中果蔬的呼吸作用和微生物活性都得到了有效抑制。需要先準(zhǔn)備好適合的發(fā)電設(shè)施,以免冷庫(kù)長(zhǎng)時(shí)間停電導(dǎo)致貨物受損。冷庫(kù)安裝維修時(shí)的地面保養(yǎng),冷庫(kù)時(shí)保溫板上是禁止存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)不可使用硬物敲打,以免損壞地面。在冷庫(kù)開放使用的時(shí)候,應(yīng)適對(duì)冷庫(kù)生產(chǎn)流開停機(jī)、維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容有專門的人員負(fù)責(zé),需避免冷庫(kù)超負(fù)荷運(yùn)行帶來(lái)不良影響。一旦發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)、超低溫冰箱、冷水機(jī)等機(jī)器存在異常、故障或損壞,應(yīng)立即進(jìn)行檢查維修,以免故障惡化帶來(lái)?yè)p失或危險(xiǎn)。食品冷庫(kù)工程









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如何減少冷庫(kù)安裝的成本?豪美制冷告訴您。食品冷庫(kù)工程

1、配置合理的換熱系統(tǒng)

換熱系統(tǒng)是冷庫(kù)的主要耗能系統(tǒng),主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、空氣冷卻器及貯液罐等組成。冷庫(kù)冷藏效果如何,主要表現(xiàn)在對(duì)其的選型與配置,尤其是壓縮機(jī)和冷凝器。

2、明確霜在蒸發(fā)器及時(shí)清除

冷庫(kù)蒸發(fā)器工作一段時(shí)間,將在霜層上形成線圈,即使凍,霜在蒸發(fā)器線圈會(huì)使傳熱阻力增大,,是傳熱效應(yīng)大大降低,不僅會(huì)影響冷卻速度,還會(huì)加大事假負(fù)擔(dān),增加能量消耗。所以根據(jù)蒸發(fā)器結(jié)霜具體情況及時(shí)對(duì)霜進(jìn)行清除。

3、合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù),提高設(shè)備效能

制冷系統(tǒng)蒸發(fā)壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數(shù)。是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù),根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù),使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行,可保證機(jī)器設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的安全,充分發(fā)揮設(shè)備效率,并節(jié)約水、電、油等。

4、防止雜質(zhì)進(jìn)入冷庫(kù)制冷系統(tǒng)

冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)是一個(gè)封閉的循環(huán)系統(tǒng),但是在實(shí)際的操作中是不可能做到完全清潔,在工作條件或者是加入系統(tǒng)制冷劑都是不夠清潔的。像是潤(rùn)滑油、空氣、水等雜質(zhì)進(jìn)入制冷系統(tǒng)的制冷裝置很不好,但是應(yīng)該盡量排除。

對(duì)于如何減少冷庫(kù)安裝的成本今天就分享到這里,對(duì)于冷凍廠的冷卻間、冷藏間及凍結(jié)間等冷庫(kù)建筑,實(shí)際上是制冷裝置的制冷對(duì)象。正確使用和維護(hù)好這些冷庫(kù)建筑,就能減少制冷裝置的熱負(fù)荷,降低制冷能耗。