與開店經營相比，移動冰淇淋車，比較大的優(yōu)勢就是靈活，哪里人多就可以去哪里，美食街、商業(yè)街、學校、影院、地鐵站都可以，早上可以去這里，晚上可以去那里，哪里人氣高，可以去哪里，賺錢自然不在話下。

　　經營移動冰淇淋車，成本銳減，沒有房租、裝修、餐桌椅等開實體店所需的基本開支，需要投入的費用只有兩處：車、食材，開支少了，利潤當然就高。

　　另外，還有非常重要的一點，就是移動冰淇淋車，不僅僅只是售賣冰淇淋，還可以燒烤、飲品、簡餐，經營種類多了，收益自然就多了，回本、賺錢，比你想象中更快！

那個時代的“冰淇淋”好吃嗎？

“古代缺少奶和糖，他們的“冰淇淋”會好吃嗎？

其實，他們吃到的是純水i果恰到好處的甜和清爽不膩的口感。不信，你也可以試試看！”

簡單粗暴型——凍葡萄

把葡萄或者紅提洗干凈，放到冷凍室即可。

簡約精致型——自制水i果冰淇淋

把自己愛吃的水i果冷凍12小時，然后放入原汁機即可。記得是偏軟質的水i果哦，譬如芒果、火龍果、藍莓、西瓜等等。

如今，正漸漸成為健康時尚生活的必備品。一個冰淇淋小球單價上標著100g35—70元不等，被譽為冰淇淋中的“勞斯萊斯”。但是此款產品由于在美國生產，在中國無銷售網絡，所以在中國購買極為不方便，中國的消費者基本從海外代購的渠道購買，2013年歐覓推出此款產品的中國版，由于避免了進口高昂的關稅，使產品價格降低一半，故大受歡迎水果i冰淇淋機以新鮮水果為制作材料，整個制作過程中無需添加任何除水果之外的東西，在無添加無負擔的情況下，運用物理機械原理將其制造成為冰淇淋，完全保留水果的纖維素、營養(yǎng)成分，只需將偏熟的香蕉和其它水果，去皮并冷凍，壓入研磨口，就能制作出真正意義上的純天i然冰淇淋。使用方法

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活動營銷

經營者在出現(xiàn)冰淇淋店虧損情況的時候，千萬不要慌亂，一定要冷靜應對！畢竟所有的失敗結果出現(xiàn)時，都有諸多的內在原因！所以，這個時候查漏是經營者很需要做的，一套新的營銷策略對于經營者而言是很i好的補缺方式。當選擇創(chuàng)業(yè)的時候，很多創(chuàng)業(yè)者都認為市場競爭是非常嚴峻的，稍不留神就會滿盤皆輸，的確，隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，越來越多人加入到了餐飲行業(yè)，讓競爭越來越激烈，大家都希望自己能夠選擇一個可以長期經營的項目。一般，活動營銷是在門店出現(xiàn)虧損時較i好的補救措施，不僅可以重新吸引消費者的眼光，而且可以將積壓的原料，在短時間內賣出去，極大的減輕了冰淇淋門店的虧損！