工藝流程

自動(dòng)米飯生產(chǎn)線工藝流程

各設(shè)備概況

1、 提米機(jī)大米從進(jìn)米斗上拆包送入，由連接在皮帶上的提米小斗隨皮帶向上運(yùn)動(dòng)將米送入米倉(cāng)溜槽。該提米機(jī)具有雙重功能，儲(chǔ)米時(shí)，由進(jìn)米斗將米送進(jìn)溜槽，溢滿后米則進(jìn)米倉(cāng)。炊飯時(shí)米計(jì)量機(jī)工作，米倉(cāng)下部的橫向插板打開，米倉(cāng)中的米由提米機(jī)提升進(jìn)溜槽供計(jì)量工作用米。2、米倉(cāng)米倉(cāng)分上下兩部分組成，上部為矩形體，內(nèi)裝上部開口的溜槽，頂部開有觀察孔蓋，側(cè)部裝有窺視孔，下部為漏斗形與斗式提米機(jī)相連，整體為鋼架結(jié)構(gòu)。3、計(jì)量機(jī)計(jì)量機(jī)為容積式計(jì)量，由計(jì)量轉(zhuǎn)子和機(jī)體組成。通過(guò)計(jì)量轉(zhuǎn)子上的調(diào)整桿可調(diào)節(jié)計(jì)量的多少，轉(zhuǎn)子每旋轉(zhuǎn)一周，完成一次落米過(guò)程，旋轉(zhuǎn)7周后正好為7.5公斤一鍋的米量。通過(guò)PLC和設(shè)在計(jì)量轉(zhuǎn)子上的凸輪行程開關(guān)來(lái)控制計(jì)量機(jī)每次工作，并向人機(jī)對(duì)話屏發(fā)信號(hào)記錄當(dāng)班炊飯的鍋數(shù)。

15、當(dāng)炊飯鍋行至翻轉(zhuǎn)扒松機(jī)前，人工揭走炊飯鍋蓋，飯鍋在無(wú)動(dòng)力輥道上被推入翻轉(zhuǎn)叉后，啟動(dòng)上升開關(guān)，將米飯倒入扒松槽內(nèi)（必要時(shí)，用軟質(zhì)木鏟輕刮鍋中的余飯），然后啟動(dòng)下降開關(guān)，翻鍋叉恢復(fù)原位，將空鍋推出叉內(nèi)，送至洗鍋裝置洗鍋。（注意：頭一鍋和后面一鍋是熱水，翻轉(zhuǎn)前必須取走該鍋）。16、當(dāng)班設(shè)定的生產(chǎn)鍋數(shù)達(dá)到后，自動(dòng)切斷計(jì)量機(jī)工作；人工關(guān)閉米倉(cāng)下部下米插板，待提米提升機(jī)米斗中的大米全部倒入米倉(cāng)后停機(jī)；洗米結(jié)束后，關(guān)機(jī)，打開各排水閥，清洗洗米槽。17、炊飯結(jié)束，待后面一鍋米飯行至炊飯機(jī)上部出口時(shí)，便可關(guān)閉煤氣總閥和燒盤閥，讓炊飯機(jī)空轉(zhuǎn)幾分鐘后，切斷炊飯機(jī)和浸泡機(jī)開關(guān)；再依次切斷燜飯機(jī)，翻轉(zhuǎn)扒松機(jī)開關(guān)，切斷總電源。

全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線有哪些性能優(yōu)勢(shì)

米飯生產(chǎn)線其實(shí)也叫作全自動(dòng)米飯生產(chǎn)設(shè)備。樂(lè)鷹根據(jù)米飯生產(chǎn)管理的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)和制作出自動(dòng)的炊飯?jiān)O(shè)備。此種設(shè)備在生產(chǎn)米飯的過(guò)程中，具有較多的性能優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)為以下的幾點(diǎn)：　

1、全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線的外形美觀，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的非常合理，采用流水線式的生產(chǎn)模式，既方便又靈活。　　2、米飯生產(chǎn)線具有提升、儲(chǔ)米、計(jì)量、洗米、燜飯等多個(gè)生產(chǎn)工藝，設(shè)備的功能齊全，能夠?qū)崿F(xiàn)全自動(dòng)化的生產(chǎn)模式，無(wú)需人為的操作，并且此種設(shè)備增加了洗鍋前后、回送等附屬設(shè)備。