使用自助餐自選冰鮮臺定做也需要一定的講究

半加工商品，如腌制好的雞翅中等可用方盤陳列，然后陳列在自助餐自選冰鮮臺定做中。牛羊肉可以用小盒裝好，注意陳列時以銷定陳，給顧客琳瑯滿目的感覺，體現(xiàn)肉品的新鮮度。自助餐自選冰鮮臺定做上的冰塊、冰水等保持小龍蝦的鮮活度，貝類陳列時注意水的鹽度、溫度。考慮到生鮮的品種多，陳列面積可以擴大。獨有的制冷的技術(shù)，不僅保證了食品衛(wèi)生安全，在一定程度上也減少了自助餐自選冰鮮臺定做的耗電量，更節(jié)能。冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰鮮臺定做等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

自助餐廳特別適合擁有自助餐自選冰鮮臺定做

對于自助餐廳來說，海鮮一類的需要調(diào)整經(jīng)營策略，控損環(huán)節(jié)是這一時間段重點。同時隨著氣溫的升高，生鮮也更容易引起變質(zhì)，保證低溫冷藏為關(guān)鍵。此時，擁有一臺自助餐自選冰鮮臺定做就能更好的解決這種不必要的麻煩了。展現(xiàn)時，可提前做好規(guī)劃，把海鮮類、肉類、貝類 、分門別類陳列起來，擺出生動的造型更有助于引起食客的味蕾。當(dāng)水產(chǎn)品陳列完畢之后，冰派在此提醒：應(yīng)該在所有商品上輕輕的均勻的撒上碎冰，保證商品表面溫度。冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰鮮臺定做等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

自助餐自選冰鮮臺定做也需要保養(yǎng)

1、每天用半干抹布擦拭機身外觀及內(nèi)部每天要把過濾網(wǎng)拿出來清理一次以免引起堵塞，每年更換壓縮機機油，添加潤滑油。

 2、定期清除內(nèi)部灰塵，提高制冷速度、制冷效果，清除時注意千萬不要損壞線路（不要用水沖）。

3、清洗機身內(nèi)部及外部時一定注意不能用水直接清洗，用干凈的抹布擦擦即可。

冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰鮮臺定做等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。