數(shù)碼管無顯示電腦板電源變壓器壞更換變壓器加熱拍示燈亮煎板交流接觸器壞更換交流接觸器無溫升電熱管損壞更換電熱管板溫度不均勻三相電源缺相檢查線路恢復(fù)供電噴水孔溢水進(jìn)水電磁閥壞供換電磁閥按動流程啟動按鈕，預(yù)加熱結(jié)束后，當(dāng)顯示窗口顯設(shè)備處于預(yù)加熱階段，流程不啟動，水煎包是一種美味的風(fēng)味小吃，它制作簡單，煎包爐鍋里刷上油，將包好的包子放進(jìn)鍋內(nèi)煎至底部金黃定型后，倒入水淀粉蓋上蓋子繼續(xù)加熱，一般5分鐘左右就可以出爐啦。有肉餡的也有素餡的，一個水煎包就可以實現(xiàn)葷素面食搭配。還記得小時候表現(xiàn)好了才給獎勵這樣飽吃一頓，吃一個水煎包，還是小時候饞的那個味道，一口一口的觸動你的味蕾，讓你回到童年趣味時光。

調(diào)味料：A：醬油，香油各2大匙，鹽，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。B：蘇打粉，油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙。C：面粉2大匙，水1杯，調(diào)成糊狀。煎包鍋制法：⑴肉餡，蝦皮，A料，蔥末，姜末攪拌均勻，制成內(nèi)餡。⑵發(fā)面團(tuán)加入B料搓成長條形，均勻為30等份，搟成圓形面皮，分別包入1大匙內(nèi)餡包好，收口捏緊。

水煎包做法平底鍋中均勻抹少許油，加熱后，將包子均勻鋪滿鍋子，包子之間留空隙，到包子的底部變金黃時，倒入事先調(diào)好的水淀粉(淀粉：水=1：10)，水淀粉的量只需沒過鍋底即可。蓋上鍋蓋，小火燜燒，等到鍋子中的水全部燒干時就可關(guān)火，將鍋蓋打開，鏟出包子即可。牛肉水煎包的做法：將肉餡和切成小段、小片的菜都放入切菜器。