山西億萬德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設計、研發(fā)、制造、安裝及售后服務于一體的高新技術企業(yè)，服務于各大院校、機關食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場等，并可根據客戶要求，提供整體成套設備的設計及來料加工。

       油煙排放系統(tǒng)和凈化器的實際設計缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)各部分的特點及其對整個廚房排煙的影響是選擇和安裝油煙凈化器的前提，對保證油煙凈化器的正常運行具有重要意義。

       在實際應用中，用戶可以根據實際情況合理選擇廚房排煙系統(tǒng)的設計和安裝，以提高生活和使用效果。以上是關于山西廚房排煙管道設計的相關說明，如有其他問題，可以關注我們的網站，查閱相關資料。

山西億萬德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設計、研發(fā)、制造、安裝及售后服務于一體的高新技術企業(yè)，服務于各大院校、機關食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場等，并可根據客戶要求，提供整體成套設備的設計及來料加工，產品全部采用材料，并可根據用戶需求進行設計加工和異型訂做。

廚房補風的要求

對設置集中空調系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統(tǒng)中：

①餐廳空調為全新風直流式空調系統(tǒng)，空調新風首先送入餐廳，然后流入廚房經排風系統(tǒng)排出室外；這種種方式投資比較少，餐廳內采暖通風效果比較好，這是不利于節(jié)能，大量空調風會被直接排出，新風能耗大。

②將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機；可以部分解決新風能耗大的問題，使用的靈活性也較大。

③用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統(tǒng)，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統(tǒng)，能保證餐廳和廚房的空調效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，這是初投資比較大。

主煙道底層都會有一個補風口，其原理是通過抽油煙機將煙氣排進次煙道中，用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進入主煙道排出屋面。外加不銹鋼煙道裝飾板，煙道口可改入吊頂內，如果是中式煙機由于煙道導管外一般無裝飾板，則煙道口需改在吊頂下適當位置，以便煙道導管經裝飾板或從煙機吊柜內同煙機連接。