1.青貯飼料能夠保存青綠飼料的營養(yǎng)特性青綠飼料在密封厭氧條件下保藏，由于不受日曬、雨淋的影響，也不受機(jī)械損失影響；貯藏過程中，氧化分解作用微弱，養(yǎng)分損失少，一般不超過10%。據(jù)試驗(yàn)，青綠飼料在曬制成干草的過程中，養(yǎng)分損失一般達(dá)20%～40%。每千克青貯甘薯藤干物質(zhì)中含有胡蘿卜素可達(dá)94.7mg，而在自然曬制的干藤中，每千克干物質(zhì)只含2.5mg。據(jù)測定，在相同單位面積耕地上，所產(chǎn)的全株玉米青貯料的營養(yǎng)價(jià)值比所產(chǎn)的玉米籽粒加干玉米秸稈的營養(yǎng)價(jià)值高出30%～50%。

6．青貯可以消滅害蟲及雜草很多危害農(nóng)作物的害蟲，多寄生在收割后的秸稈上越冬，如果把這些秸稈鍘碎青貯，由于青貯窖里缺乏氧氣，并且酸度較高，就可將許多害蟲的幼蟲。例如，玉米螟的幼蟲，多半潛伏在玉米秸內(nèi)越冬，到第二年便孵化成玉米螟繼續(xù)繁殖危害。為了防治玉米鉆心蟲，人們曾提出過多種處理辦法，其中青貯處理法也是比較有效的措施之一。經(jīng)過青貯的玉米秸，玉米鉆心蟲會(huì)全部失去生活能力。還有許多雜草的種子，經(jīng)過青貯后便可失去發(fā)芽能力，因此青貯對減少雜草的滋生也可起一定作用。

1.4 裝填貯存

青貯飼料通常采取青貯窖、青貯塔、青貯池、青貯塑料袋等方式貯存。就青貯窖分析，由于地下水位高低不同，土質(zhì)好壞存在一定差異，因此主要分為地下式和半地下式2種貯存方式。半地下式或者地上式主要應(yīng)用于地下水位高且土質(zhì)差的條件，若地下水位低、土質(zhì)良好則可采用地上式。無論采用何種方式，青貯窖內(nèi)壁應(yīng)抹光，上口與下口相比略寬，與地下水位之間保持0.5 cm以上距離。

1.5 操作關(guān)鍵

青貯飼料應(yīng)確保壓緊的及時(shí)性，在青貯原料切碎后，及時(shí)裝填，采取人工方式壓緊。通常在裝填50 cm后碾壓1次，直至裝填完成，后碾壓1次。青貯飼料制作必須保持表面平整，青貯料彼此均勻且緊密。采用青貯堆貯方式，其邊緣四周應(yīng)合理預(yù)留空間，通常保持1 m左右。在蓋膜過程中，所選擇塑料膜應(yīng)具有較高強(qiáng)度，不可輕易出現(xiàn)破損情況。在青貯料堆壓緊后，將塑料膜蓋于其上，青貯料堆四周應(yīng)保持塑料薄膜1 m左右，以土堆或者黃沙將邊緣壓緊。