蒸煮鍋價格的相關知識介紹

可傾式夾層鍋設備參數(shù)：

1、設備型號：YD-JCG  

2、有效容積：100-1000L（以液態(tài)水密度為基準）

3、鍋體材質(zhì)：SUS304/SUS316

4、攪拌功率：

5、轉(zhuǎn)     速：

6、結(jié)構(gòu)形式：可傾式

7、加熱功率：

8、加熱方式：電加熱（導熱油）、蒸汽加熱

從字面上可以看出它有兩個特點，個是鍋體可以在180度內(nèi)隨意旋轉(zhuǎn)，另外一個是因它帶有保溫夾套，所以鍋中的物料具有保溫性。夾層鍋廠家專業(yè)提供各種夾層鍋容器的設計及生產(chǎn)，可根據(jù)客戶要求設計各種夾層鍋、殺菌鍋、反應釜、發(fā)酵罐等食品機械設備，我們的設備符合衛(wèi)生級標準，因此其生產(chǎn)的食品有效的保證了人們的健康。除此之外可傾式保溫夾層鍋按攪拌方式可以分為帶攪拌和不帶攪拌兩種，其中熱源有電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。至于選擇哪一種？要根據(jù)客戶要求，要求不同，工藝結(jié)構(gòu)就不同。

蒸煮鍋價格特點介紹

殺菌鍋設備特點：

1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一,為保證罐內(nèi)各點的熱分布更均勻，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴。

2、升溫快的。

3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染

4、適合各種不同的包裝物

5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

6、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，敲定多階段加熱機制

7、測量F值的功能

8、存儲殺菌公式

蒸煮鍋價格的介紹

蒸煮鍋價格的鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導熱油或水。升溫快：由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高的效率換熱器，所以，食品升溫速度快，一般情況下，在蒸汽壓力為0。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），1高可以達到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。