武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

國內(nèi)是世界上重要的半胱氨酸生產(chǎn)商之一,L-半胱氨酸產(chǎn)品出口至世界各地.2010年L-半胱氨酸生產(chǎn)能力達到了約10,000噸,由于受到2008年全球經(jīng)濟危機的影響,從2008年到2010年,三年間產(chǎn)量下降了約1000噸.但是,隨著全球經(jīng)濟的復(fù)蘇,2009年至2010年產(chǎn)量呈現(xiàn)增長的態(tài)勢.

目前L-半胱氨酸的合成主要有毛發(fā)水解后還原法、酶法合成法、化學(xué)合成法和發(fā)酵法等。O-乙酰高絲氨酸(OAH)是L-甲硫氨酸合成的重要前體，能夠在乙酰高絲氨酸巰解酶的作用下直接與甲硫醇反應(yīng)生成L-甲硫氨酸。我國對L-半胱氨酸的生產(chǎn)主要依靠毛發(fā)酸水解后提取L-胱氨酸，然后將L一胱氨酸經(jīng)化學(xué)或電解還原制備得到L-半胱氨酸，國外有酶法合成和化學(xué)合成兩種方法。現(xiàn)將各種生產(chǎn)方法分述如下：

對大多數(shù)的植物和微生物來說，一SH基團來源于S()；一，而S()j一可還原為某種硫化物，這正是發(fā)酵法制取L-半胱氨酸難以解決的問題。目前尚未見到以型菌株進行發(fā)酵法生產(chǎn)L-半胱氨酸的報道。

但國外一些學(xué)者對細菌產(chǎn)生L-半胱氨酸的酶系和調(diào)控基因進行了研究，試圖以突變株或工程菌株進行發(fā)酵生產(chǎn)L-半胱氨酸

用酶法合成有用物質(zhì)，多為比較昂貴的精細化工產(chǎn)品，合成產(chǎn)物的很大特點是具有光學(xué)活性，而且工藝簡單，是化學(xué)合成法所的。近年來，以微生物為酶源，采用酶法制備氨基酸的技術(shù)有了快速的發(fā)展。