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發(fā)布時間:2021-08-04 20:39  
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冷鏈運輸?shù)姆揽兀哼\輸與裝卸。在加強冷鏈運輸物流渠道防控工作中,要確保冷鏈物流工作人員的平安,特別是裝卸、運輸?shù)汝P鍵環(huán)節(jié)的平安,堅決防止通過運輸渠道傳播。交通有關部門已明確要求冷鏈運輸?shù)母劭诎徇\工等經(jīng)營者在搬運貨物的全過程中佩戴口罩,避免貨物碰到自己的臉,手碰到自己的口鼻。特別是從疫區(qū)裝卸進口冷鏈食品時,不要隨意拆封或打開冷鏈食品的包裝。
冷鏈運輸?shù)闹萍s事項:一是設施設備不足。我國大多數(shù)易腐物品都是露天裝載,而不是冷藏、保溫場所。4/5-9/10的水果、蔬菜、家禽、水產(chǎn)品用普通貨車運輸,大量牛奶、豆制品運輸無冷鏈保障。這些易腐食品大多用帆布或塑料布運輸,有時被子成為較好的保溫材料。造成這種困境的直接原因是中國冷鏈設施設備嚴重短缺,設施設備陳舊,發(fā)展和配送不平衡,無法系統(tǒng)地為易腐食品流通提供低溫保障。