浙江科森環(huán)?？萍加邢薰?---食品廠油煙凈化工程；

油煙凈化設備：

1、物理過濾：絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。易堵，需要每周清洗。

2、運罩：采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。

3、生物凈化：利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環(huán)保。

油煙凈化器怎么清洗？關于油煙凈化器如何清洗，我們來看：關閉電源泄放電荷：① 在清洗凈化器之前雖然關掉機體的電源開關，但電箱內仍有可能帶有電，所以在進行設備維護前，務必關掉設備外部的供電電源總開關。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全。

高壓靜電（等離子）

利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標稱95%。產(chǎn)品使用的周的油煙去除率95%，連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達標，必須每兩周清洗一次。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內積油嚴重，風險很大。

擰下螺栓，抽拉出電場

確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。

拆卸配件，方便清洗

因為絕緣子濕水極易造成漏電，故要把絕緣子拆下，同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。

與市場監(jiān)管局、五水共治辦等多部門聯(lián)動，形成合力。采取“隨機 定時”的抽查模式，對餐飲經(jīng)營門店進行靈活抽查，重點對是否正確安裝和正常開啟油煙凈化設施以及清洗情況進行實地檢查。在檢查過程中，隊員發(fā)現(xiàn)不少餐飲店盡管安裝了油煙凈化裝置，但仍存在排風扇和凈化器裝反、煙道下排等安裝不規(guī)范、沒有正常使用、清洗維護不及時無記錄等諸多問題。針對上述問題問題，人員責令餐飲單位在規(guī)定期限內進行整改，確保全部商戶實現(xiàn)達標排放，實現(xiàn)“安裝到位、開啟到位、效果到位”。

要求，市、縣（區(qū)）城市管理部門應加強對餐飲服務單位監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。市、縣（區(qū)）城市管理部門對轄區(qū)內餐飲服務單位油煙凈化設施運行情況進行檢查、日常巡查，月抽查率不低于20%，同時應建立和完善檢查記錄檔案。對達不到河南省《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準（DB41/1604-2018）》的餐飲服務單位，應依法依規(guī)實施處罰。被檢查的餐飲服務單位必須如實反映情況，并提供必要的審批、管理、維護維修臺賬等資料，不得妨礙和阻攏依法進行的監(jiān)督檢查工作。

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按時清理維護保養(yǎng)并立即紀錄：安裝的油煙凈化設備需按時清理維護保養(yǎng)，并由專職人員立即紀錄油煙凈化設備運行和維護保養(yǎng)狀況。近些年，餐飲店經(jīng)營人對油煙凈化器也不生疏。伴隨著環(huán)境污染預防工作中的深層次，絕大部分餐飲店都安裝了油煙凈化器。

而有一些商家對它是“又喜又恨”，喜的是，裝了它餐飲店就“合格”了；恨的是，裝了它又添了許多 新“不便”。為回應政府部門打勝大氣污染防治的工作規(guī)劃，餐館企業(yè)對油煙凈化器的安裝到清理，再到油煙排污合格，每一個階段都不能心存僥幸。

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