采用常溫強流風的作用，去除產(chǎn)品表面的水分，以達到產(chǎn)品的包裝要求。該機采用連續(xù)間斷式物料輸送系統(tǒng)，使物料進行平穩(wěn)運行，在物料送過程中，通過間斷的網(wǎng)帶輸送速度差別及高度差別，實現(xiàn)物料的均攤和翻轉，達到各個表面的受風均勻性。

由于產(chǎn)品采用常溫強風吹干水分，即避免了人工除水的不性和二次污染 全新軟包裝醬菜風干線，又避免了高溫干燥工藝產(chǎn)生的對產(chǎn)品的加溫缺點。

產(chǎn)品的自動吹干功能，減少了加工廠的人員安排，節(jié)省了勞動力，并且與其它設備可隨意連接形成流水化作業(yè)。

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