為什么說羊奶比牛奶更加好吸收消化

       牛奶中不易消化的是脂肪，牛奶的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球粘在一起。而羊奶與 mǔ乳的脂肪結(jié)構(gòu)十分接近，僅為牛奶的1/3，極為細小且不粘結(jié)。除脂肪外羊奶的其它分子結(jié)構(gòu)也與 mǔ乳十分接近，均比較細小，精致，易于消化。研究表明，寶寶對 mǔ乳的吸收率是90%，因此，羊奶是接近 mǔ乳的乳品，更易消化吸收。

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如何正確儲存羊奶粉

      在日常存放和取用羊奶粉的時候，有一些容易忽視的小錯誤，會讓羊奶粉加快變質(zhì)和受污染，今天小編提醒媽媽們，在取用羊奶粉時一定要又快又準，不要接觸到不潔的器具。

      隨著夏天越來越近，氣溫越來越高，有些媽媽怕寶寶的羊奶粉會變質(zhì)，就選擇了把羊奶粉放進冰箱里“保鮮”?？墒悄銈冎绬?？冰箱對羊奶粉來說，可不是保險箱。相反的，放在冰箱中的羊奶粉，會更容易變質(zhì)。這是因為冰箱里面本來是低溫潮濕的，羊奶粉就很容易受潮。而日經(jīng)常頻繁的取放，讓羊奶粉也更容易吸收空氣中的水份而結(jié)塊變質(zhì)，所以羊奶粉并不適合放在冰箱里哦。

       除了這一點，在我們?nèi)粘４娣藕腿∮醚蚰谭鄣臅r候，還有一些容易忽視的小錯誤，也是會讓羊奶粉加快變質(zhì)和受污染的，媽媽們來對照一下，看看自己有沒有犯過吧！

錯誤一：重復(fù)使用舊罐子

錯誤二：羊奶粉取多了再倒回罐子里

錯誤三：先沖羊奶粉再蓋上蓋子

錯誤四：不注意手和器具上的水

錯誤五：超過保質(zhì)期還給寶寶喝

      媽媽們記得，羊奶粉開封后，一定要嚴格遵守說明上的使用時間。不過現(xiàn)在奶粉一般都會建議一個月內(nèi)用完，對寶寶來說，一個月喝一罐奶粉還是 so easy 的吧！

      知道了這些坑后，咱們來說下如何正確的儲存羊奶粉，其實很簡單，麻麻們記住這八個字就妥妥的了：避光、陰涼、干燥、通風(fēng)。  

特殊患者飲用羊奶有什么功效呢？

     羊奶的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，對人體有很好的滋補作用。李時珍《本草綱目》記載，羊奶“甘溫?zé)o毒，補寒冷虛乏，潤心肺，治消渴，療虛癆，益精氣，補肺氣......”

       血壓高可以喝羊奶，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復(fù)作用。對于血壓高的人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。因此患有血壓高的人群可以喝羊奶，建議要改變生活方式控制飲食進低鹽飲食控制體重增加運動。

羊奶偏堿性，這對胃酸分泌過多的人和各類胃疾病的患者，具有修復(fù)的作用。

血糖高患者的選擇

      血糖高是代謝疾病，可導(dǎo)致人體中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、電解質(zhì)和水的代謝絮亂，造成此類人群的營養(yǎng)缺失，體質(zhì)虛弱。羊奶有很高的營養(yǎng)價值。羊奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B2、維生素B1、維生素C等營養(yǎng)成分較高，常喝羊奶能使血糖高的人吸收充分的營養(yǎng)，增強體質(zhì)，為此類人群的恢復(fù)打下堅實基礎(chǔ)。

乳糖不耐受患者

       乳糖不耐受者（喝牛奶胃部不適、腹脹或經(jīng)醫(yī)院檢測為乳糖不耐受）。乳糖不耐受是指一部分人因體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹脹、惡心等癥狀。

      “羊奶乳糖含量較牛奶低，而且含有豐富的ATP( 三磷酸腺苷)成份，它可促進乳糖分解并轉(zhuǎn)化利用，因此飲用后不易得“乳糖不耐癥”。因此，有乳糖不耐癥、平常不敢喝牛奶的人，可以試試喝羊奶，補充人體對鈣、維生素等營養(yǎng)素的需求。

對羊奶的幾大誤解，你中招了嗎？

小編總結(jié)了幾個常見的關(guān)于羊奶認知上的誤區(qū)，你中招了嗎？

1、喝牛奶過敏的寶寶才喝羊奶？

      羊奶不僅不易過敏，其它方面更是好處多多，羊奶是和媽媽的奶較接近的乳品，適合任何體質(zhì)的孩子飲用。其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)組成和媽媽的奶相似，兩者都含有大量的乳清蛋白。此外，羊奶內(nèi)含有EGF活性因子、多種礦物質(zhì)和維生素，如鈣、磷、鉀等微量元素營養(yǎng)豐富，對孩子的mianyi系統(tǒng)及生長發(fā)育有良好的促進作用。羊奶的消化率可以高達94%以上，對于那些胃腸嬌弱、營養(yǎng)不足、體質(zhì)較差的孩子，羊奶尤為適合，所以媽媽不妨讓寶寶也試試羊奶。

2、羊奶缺乏葉酸，喝羊奶會導(dǎo)致缺鐵性pinxue？

      羊奶并不缺乏葉酸，由于羊奶中蛋白質(zhì)含量及維生素含量較高，只是相對于這些成分來說葉酸的含量偏低，但是羊奶并不缺乏葉酸。pinxue并不是因為喝羊奶，而是因為寶寶偏食、挑食、飲食單一導(dǎo)致的營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡造成的。

3、喝羊奶是容易“上火”的？

       很多人認為寶寶喝羊奶"上火"，而喝牛奶卻不會產(chǎn)生"上火"現(xiàn)象。羊奶屬溫性食物，中醫(yī)上認為，羊奶溫潤滋補，不燥不熱，是適合一年四季進補的佳品。牛奶脂肪顆粒大，且含有凝集素，導(dǎo)致脂肪顆粒凝結(jié)在一起，消化吸收速度比羊奶慢。而羊奶顆粒細小，脂肪顆粒僅為牛奶的?，且為均質(zhì)分布，孩子的腸胃可以輕松進行消化吸收，所以更不會產(chǎn)生上火現(xiàn)象。

4、羊奶膻味太重，孩子不愛喝？

      目前羊奶的除膻技術(shù)已經(jīng)得到巨大提升，羊奶的膻味幾乎可以忽略，不建議家長們以自己的口感去評判寶寶喜歡還是不喜歡，寶寶的味蕾和大人是有區(qū)別的，有調(diào)研發(fā)現(xiàn)大多數(shù)寶寶是喜歡羊奶粉口感的。