餐飲企業(yè)如何選擇餐飲軟件。除了可以根據(jù)企業(yè)自身的規(guī)模和特點(diǎn)選擇不同的軟件產(chǎn)品以外,還要注意一下幾點(diǎn):(一)要選擇成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品。多家客戶特別是連鎖企業(yè)連續(xù)的使用軟件一定是經(jīng)受了市場的考驗(yàn),也必將是可靠的。(二)要選擇適應(yīng)性強(qiáng)的產(chǎn)品。任何好的軟件產(chǎn)品都有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。任何特點(diǎn)鮮明的餐飲企業(yè)的基本管理流程是大同小異的。如果軟件只針對一家或幾個(gè)客戶開發(fā)的,將不能滿足大多數(shù)企業(yè)的要求。宴會(huì)廳供中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)用廳。風(fēng)味餐廳為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。風(fēng)味小吃提供各地糕點(diǎn)、小吃等風(fēng)味食品為主的餐廳。零點(diǎn)餐廳為散客提供適合個(gè)人口味隨意性點(diǎn)菜或小吃的餐廳。歌舞餐廳既供應(yīng)中西餐、酒水、小食,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動(dòng)的場所。中餐廳以提供中式菜為主的餐廳。西餐廳以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐廳。

限制“消費(fèi)”的影響還在繼續(xù)。進(jìn)入2013年后,餐飲企業(yè)業(yè)績下滑已是不爭的事實(shí)。有數(shù)據(jù)顯示,全國多地餐飲在這一年的業(yè)績平均下滑超過兩成。而在A股餐飲類上市公司中,雖然2012年普遍業(yè)績出現(xiàn)同比增長,但業(yè)內(nèi)人士紛紛表示增速低于預(yù)期,2013年在餐飲明顯受到壓制背景下,對上市公司業(yè)績的擠壓將更為明顯。