排煙系統(tǒng)與通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)應(yīng)分開(kāi)設(shè)置;當(dāng)確有困難時(shí)可以合用，但應(yīng)符合排煙系統(tǒng)的要求，且當(dāng)排煙口打開(kāi)時(shí)，每個(gè)排煙合用系統(tǒng)的管道上需聯(lián)動(dòng)關(guān)閉的通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的控制閥門不應(yīng)超過(guò)10個(gè)。

排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)滿足280℃時(shí)連續(xù)工作30min的要求，排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)與風(fēng)機(jī)入口處的排煙防火閥連鎖，當(dāng)該閥關(guān)閉時(shí)，排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)能停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

排煙系統(tǒng)控制

排煙風(fēng)機(jī)、補(bǔ)風(fēng)機(jī)的控制方式應(yīng)符合下列規(guī)定：

1)現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)啟動(dòng);

2)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng);

3)消防控制室手動(dòng)啟動(dòng);

4)系統(tǒng)中任一排煙閥或排煙口開(kāi)啟時(shí)，排煙風(fēng)機(jī)、補(bǔ)風(fēng)機(jī)自動(dòng)啟動(dòng);

5)排煙防火閥在280℃時(shí)應(yīng)自行關(guān)閉，并應(yīng)連鎖關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)和補(bǔ)風(fēng)機(jī)。

排煙系統(tǒng)安裝：

1)排煙防火閥的安裝：閥門應(yīng)順氣流方向關(guān)閉，防火分區(qū)隔墻兩側(cè)的排煙防火閥距墻端面不應(yīng)大于200mm;

2)排煙口距可燃物或可燃構(gòu)件的距離不應(yīng)小于1.5m。

3)風(fēng)機(jī)外殼至墻壁或其他設(shè)備的距離不應(yīng)小于600mm。

系統(tǒng)布置

1.送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。

2.送排風(fēng)口布置

廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開(kāi)罩子前方0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。局部排風(fēng)部位及要求中餐廚房，其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng).

3.機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置

廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。防火、排煙廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過(guò)防火墻，穿過(guò)時(shí)應(yīng)裝防火閥。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。

4.防火、排煙

廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過(guò)防火墻，穿過(guò)時(shí)應(yīng)裝防火閥。

廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成

廚房排煙管道以及加工按設(shè)計(jì)可以請(qǐng)求并參照我國(guó)土建基準(zhǔn)線找出風(fēng)管標(biāo)高。

管道加工技術(shù)制造吊架及高吊點(diǎn)

1、海拔肯定的，根據(jù)空間位置，其中所述管道系統(tǒng)，所述管道肯定支持和吊架實(shí)施例。

2、風(fēng)管支、吊架的制造圖參照《建筑工程設(shè)備進(jìn)行施工安.全裝置設(shè)計(jì)圖集》(91SB6)的用料規(guī)格和做法可以制造。

3、吊點(diǎn)的設(shè)置：

(1)預(yù)埋件法：

①前期預(yù)埋：普通由預(yù)留管理人員將預(yù)埋件按圖紙進(jìn)行坐標(biāo)空間位置和支、吊架間距，結(jié)實(shí)固定在土建結(jié)構(gòu)構(gòu)造一個(gè)鋼筋上。

②后期預(yù)埋：

嵌入在砌磚的支架：海拔計(jì)算基于從光束管道間隔開(kāi)的托架的外觀，該裝置找到合適的位置，80毫米×80毫米方孔的發(fā)揮。內(nèi)部和孔的尺寸以外應(yīng)劃分，埋藏深度大于所述托架壁30?50毫米的深度。萊孔，在壁上的孔與水澆濕，出磚和碎屑洞內(nèi)的。然后，在壁部分閉孔1的孔：2水泥砂漿，支架被嵌入，的普通150?200毫米嵌入深度。隨著調(diào)平腳支架，埋入深度調(diào)整的程度，持續(xù)餡砂漿，包裝底漆石頭和碎磚，便于安裝支架的適當(dāng)數(shù)量。對(duì)于有吊頂?shù)目臻g，當(dāng)?shù)蹴旈_(kāi)孔不均勻或開(kāi)孔率小于或等于25%時(shí)，吊頂內(nèi)空間高度不得計(jì)入儲(chǔ)煙倉(cāng)厚度。當(dāng)裝滿水泥砂漿，應(yīng)稍低于墻面，以便進(jìn)行土建工種停止使用墻面裝飾裝修。

將吊件鋪設(shè)在地板下：確認(rèn)吊卡位置后，用沖擊鉆在地板上鉆一個(gè)孔，然后在空氣中勾一個(gè)槽300mm，深20mm..將吊件插入槽內(nèi)，用水泥砂漿填實(shí)槽內(nèi)。