80斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

    斬拌機(jī)是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行斬切乳化。

主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。技術(shù)參數(shù)：型號(hào):JY-ZB20L斬拌機(jī)，體積（L）:20L，切割速度：1440r/min，盤(pán)旋轉(zhuǎn)速度：12r/min，功率（KW）:1。選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，使產(chǎn)品出品率更高，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細(xì)密度，以達(dá)到良好的乳化效果。蔬菜變頻攪拌機(jī)維修,蔬菜變頻攪拌機(jī)維修

斬切機(jī)的功能蔬菜變頻攪拌機(jī)維修

切碎機(jī)是一種廣泛用于肉制品加工的機(jī)器。切碎機(jī)使用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)將肉和配件切成肉或肉，還可以添加輔料，水和肉。將肉塊攪拌在一起。2：斬刀選用優(yōu)質(zhì)特殊鋼制作，也可選配進(jìn)口刀具、轉(zhuǎn)鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。在加工肉螨（腸）產(chǎn)品時(shí)，糖化起著非常重要的作用。同時(shí)，它也是中央廚房，酒店，餐館，食堂，肉類(lèi)加工廠和其他單位不可或缺的肉類(lèi)加工機(jī)器。技術(shù)參數(shù)：型號(hào): JY-ZB20L斬拌機(jī)，體積（L）: 20L，切割速度：1440r/min，盤(pán)旋轉(zhuǎn)速度：12r/min，功率（KW）: 1.5kw，文件數(shù)（放）: 6手柄，電壓: 220/380V，外形尺寸（mm）: 1050 * 850 * 1100，生產(chǎn)能力: 300kg/h。 蔬菜變頻攪拌機(jī)維修

大型肉類(lèi)斬拌機(jī)好處

      大型肉類(lèi)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。用戶(hù)可以根據(jù)自己不同的需求，根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置。根據(jù)不同用戶(hù)的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。蔬菜變頻攪拌機(jī)維修

小型斬拌機(jī)不帶出料裝置原因蔬菜變頻攪拌機(jī)維修

      斬拌機(jī)20、40型為什么不帶出料裝置:因?yàn)槌隽涎b置是一個(gè)圓盤(pán)形，20、40型斬拌機(jī)，斬鍋比較小放不上。斬拌機(jī)的應(yīng)用范圍較為廣泛，可以用于肉類(lèi)制品、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品、果蔬、堅(jiān)果等制品的粉碎攪拌。圓盤(pán)與斬鍋必須有一個(gè)切合面，就是說(shuō)斬鍋與圓盤(pán)兩者之間的孤度是一個(gè)切合面留有縫隙，原料在斬鍋內(nèi)是轉(zhuǎn)動(dòng)的，如果出料裝置向鍋壁靠近，形成的是一個(gè)切合點(diǎn)，沒(méi)有縫隙原料會(huì)過(guò)不去，老是在一個(gè)地方斬切，就損害了原料。蔬菜變頻攪拌機(jī)維修