對于自動售貨機，相信很多人都不會感到陌生。隨著移動支付技術的發(fā)展與大眾消費習慣的改變，售賣飲料、零食等商品的自動售貨機如雨后春筍般涌現(xiàn)在各城市的商場、地鐵站、機場、高鐵站、寫字樓等人群量較為密集的場所。與此同時，如今的無人零售領域，相比前幾年的清冷，已經是遍地火。有著更多供應鏈優(yōu)勢和渠道資源的品牌企業(yè)扎堆入局，一方面給行業(yè)帶來了不一樣的方向，另一方面由于主力消費群體的消費環(huán)境、消費意識、消費習慣發(fā)生了比較大的變化，也讓品牌企業(yè)開始思考在市場上如何布局無人零售渠道。

生鮮行業(yè)原有商業(yè)模式問題不少，如夫妻開店工作時間長特別累，掙錢不多，沒法制；生鮮連鎖店鋪租高，裝修成本高，人工成本高，人員管理難；生鮮電商，包裝成本高，配送成本高，獲客成本高，客單價不高；社區(qū)團購，包裝成本高，備貨不足的超賣或備貨過多銷量不夠的問題都難以解決?？傊r行業(yè)的傳統(tǒng)模式，各有各的難，大家都在探索新模式，而自提鮮生共享果蔬店作為一種在社區(qū)搭棚放生鮮無人售貨柜的方式，利用有人與無人結合的銷售方式，線上與線下售賣結合，能解決原來傳統(tǒng)模式的人力成本過高，電商模式的包裝成本過高等各種傳統(tǒng)模式的現(xiàn)存問題，是代表未來的新商業(yè)模式。

社區(qū)生鮮自助售賣柜的主流運作模式及使用方法

1、 借雞生蛋模式，即通過收取加盟費，或是自已投入柜子但通過賣卡，前期快速收回資金，借雞生蛋快速發(fā)展。

2、 柜子的使用方法，與一臺加鎖傳統(tǒng)的冷藏展示柜差不多，用戶掃碼、刷臉開門，自由挑選貨物，通過各種檢測技術，關門免密自動扣款。符合新一代消費者的使用習慣，不用去傳統(tǒng)菜市場聞那個味，也不用到菜市場去找停車位，家門口自取。