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發(fā)布時間:2021-01-18 14:11  
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山西金和悅物資回收有限公司,是一家從事廢舊物資回收,室內(nèi)拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務,資金雄厚、經(jīng)營范圍廣,回收社會各行各業(yè)的廢舊物資,包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬食堂廚房設備回收
商用廚房的火災危害性
1.燃料多。
廚房是使用明火進行作業(yè)的場所,所有的燃料一般有液hua石you氣、煤氣、天燃氣、炭等,若操作不當,很容易引起泄漏、燃燒、bz。
2.油煙重。
廚房常年與煤炭、氣火打交道,場所環(huán)境一般計較濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機的表面,如不及時清洗油煙管道,就有引起火災的可能。
商用廚房設計布局要盡早有專業(yè)人員設計,避免疏漏,主要是上下水流量與管線布設的疏漏。圖紙有廚房主管人員認定,為建筑設計部門提供有效的設計依據(jù)。
商用廚房上下水設施的設計,要考慮與設備配合的具體點位與其他管線空間關系,要盡量提高細化精度,要遵照國家與地方的有關規(guī)范進行細化設計。每一個點位,并標注具體的技術要求,可謂施工帶來諸多方便。
抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過70cm;水質(zhì)不好的地方,應考慮加裝中央凈水處理系統(tǒng)。
