在實(shí)際工作中，只有具備專業(yè)知識(shí)的食品膨化機(jī)械維修人員才能很好地解決設(shè)備故障的問(wèn)題，使企業(yè)積極培訓(xùn)維修人員熟悉專業(yè)知識(shí)。在食品膨化機(jī)械維修和維護(hù)中，維護(hù)人員應(yīng)具有先進(jìn)的維修理念，積極進(jìn)行研究，優(yōu)化自擴(kuò)展的機(jī)械維護(hù)技能。通過(guò)本發(fā)明的技術(shù)技術(shù)，能夠準(zhǔn)確地解決膨脹機(jī)故障的問(wèn)題，保證了設(shè)備的正常運(yùn)行，延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。如果噴頭的花有硬核，說(shuō)明機(jī)內(nèi)溫度較低，應(yīng)停止下料空轉(zhuǎn)一會(huì)，待噴出花正常后再下料。

小型谷物膨化機(jī)的使用要點(diǎn)如下（以大米為原料）：加工前，卸下機(jī)頭、機(jī)芯和絲桿等工作部件，認(rèn)真清理機(jī)芯和絲桿上的米垢和油垢，并使其干燥；用濕米做“引子”。開(kāi)始加工時(shí)，將少量濕米加入料斗中，待機(jī)頭溫度上升，機(jī)腔內(nèi)充滿濕粉糕以后，再將燥米慢慢喂入，轉(zhuǎn)入正常加工；喂料應(yīng)盡可能連續(xù)、均勻；由于擠壓膨化機(jī)生產(chǎn)連續(xù)，快速、簡(jiǎn)便、節(jié)能，占地面積小，設(shè)備投資步，故目前食品工業(yè)中蒸汽蒸煮型膨化機(jī)應(yīng)用較少。為了便于拆卸和清洗，每次停止進(jìn)料后要讓機(jī)器再運(yùn)轉(zhuǎn)一分時(shí)間左右，盡量排盡機(jī)內(nèi)

物料；加工結(jié)束要及時(shí)退出絲桿等工作部件，清除米垢。操作時(shí)，要用布包裹，以免手掌；如果需要加工不同形狀的膨化果，只需更換不同的機(jī)頭或機(jī)芯即可。

玉米膨化機(jī)是為適應(yīng)食品及相關(guān)行業(yè)的需求而設(shè)計(jì)制造的新型膨化食品設(shè)備。玉米膨化機(jī)由供料系統(tǒng)，擠壓系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，傳動(dòng)系統(tǒng)，控制系統(tǒng)組成。

影響玉米膨化機(jī)之玉米容重的原因主要有氣壓溫度、螺旋和膜孔、轉(zhuǎn)速、冷熱排等幾個(gè)方面，下面就為大家做詳細(xì)的解說(shuō)。

1、汽壓溫度過(guò)高的話，則玉米粉料膨化過(guò)度，膨化玉米呈現(xiàn)白色，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；汽壓溫度過(guò)低的話，則玉米粉料膨化不夠，產(chǎn)生生粉和水分含量過(guò)高（聯(lián)系膨化機(jī)原理分析）

2、螺旋螺距和模孔孔徑過(guò)大，則在膨化中，壓強(qiáng)不夠?qū)е屡蚧粔?，產(chǎn)生生粉和水分含量過(guò)高（聯(lián)系膨化機(jī)原理分析）；螺旋螺距和模孔孔徑過(guò)小，則在膨化中壓強(qiáng)過(guò)高導(dǎo)致膨化過(guò)度，膨化玉米呈現(xiàn)白色，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、調(diào)制轉(zhuǎn)速過(guò)快的話，則料在調(diào)制器中停留時(shí)間過(guò)短，調(diào)制膨化不夠，易產(chǎn)生生粉導(dǎo)致容重超標(biāo)；調(diào)制轉(zhuǎn)速過(guò)慢的話，則料質(zhì)在調(diào)制器中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，調(diào)制膨化過(guò)度，膨化玉米呈現(xiàn)白色，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、膨化玉米冷排（風(fēng)機(jī)風(fēng)量大、冷卻時(shí)間長(zhǎng)），則水分含量會(huì)低些；膨化玉米熱排放（風(fēng)機(jī)風(fēng)量小、冷卻時(shí)間短），則易導(dǎo)致水分含量過(guò)高。