真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率快，便于操作，是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)單，可設(shè)定間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

真空拌餡機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼材料制作，雙軸為實(shí)心進(jìn)口，扇形攪拌尺可以自由拆卸，有正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)功能，設(shè)計(jì)合理化，結(jié)構(gòu)緊致，沒有攪拌死角，混料速度快，自動(dòng)式出料，，勞動(dòng)強(qiáng)度低等優(yōu)點(diǎn)。

拌餡機(jī)產(chǎn)品規(guī)格為100-1200L，也可要求另行加工定制，設(shè)備質(zhì)量?jī)?yōu)，多功能，可在短時(shí)間內(nèi)發(fā)貨。應(yīng)用廣泛是加工肉餡、肉糜、海鮮品以及干果類、水果、蔬菜、藥材等其他產(chǎn)品攪拌的通用設(shè)備。

多功能拌餡機(jī)特性

  多功能餡料機(jī)對(duì)粒狀，粉狀，泥狀，糊狀和漿狀具有良好的適應(yīng)性和混合效果。 具有良好的塊體形狀保持性，并具有正反轉(zhuǎn)功能和自動(dòng)出料功能。

  1.自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度低，操作簡(jiǎn)單，方便舒適；

  2.攪拌速度快，效率好;

  3.攪拌軸為實(shí)心進(jìn)口，扇形攪拌尺可自由拆卸；

  4.三層密封保護(hù)，使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便；

  5.特殊的螺旋齒排列，使物料混合更均勻，一次裝料更多。
月餅真空拌餡機(jī)規(guī)格型號(hào)