怎么挑選花椒一聞，香味越濃郁、越純正越好，花椒的香味是位的；二看，花椒果皮上油囊越鼓越好，表面凸起大、數(shù)量多、密而飽滿的花椒，其味道越濃，麻味越重。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽(yáng)光，各地多栽種?；ń飞x機(jī)是根據(jù)花椒的顏色差異將原料中的雜質(zhì)、霉變粒和異色粒等剔除，從而確保了花椒產(chǎn)品的分選品質(zhì)，并提高了花椒的價(jià)值。

花椒種皮堅(jiān)硬且富含油脂，若不及時(shí)處理，則會(huì)嚴(yán)重影響花椒種子的發(fā)芽速度和發(fā)芽率。常用的種子處理方法有牛糞攪拌法和浸泡法2種。中國(guó)分布由北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)?；ń吩洗蠖鄷?huì)摻雜一些雜質(zhì)，如花椒稈、花椒梗、刺、籽及霉變粒、異色顆粒等雜質(zhì)，如果不能有效地剔除，將直接影響花椒產(chǎn)品的質(zhì)量。

花椒原料，通過 花椒色選機(jī)的智能色選 形選，成功解決花椒分選難題，把花椒里花椒稈、梗、刺籽及異色顆粒等剔除，降低花椒生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。成年樹施用有機(jī)肥20.0-30.0千克、過磷酸鈣1.0千克的用量施入溝內(nèi)，隨后覆土即可。追肥一般在果實(shí)膨大期進(jìn)行，按照每株追施0.3克尿素與1.0千克過磷酸鈣的用量進(jìn)行追施?；ń飞x機(jī)根據(jù)物料顏色的差異，利用光電技術(shù)將花椒原料中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來，分選精度性能穩(wěn)定，出眾的色選 形選。