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微波爐加熱亞麻籽的優(yōu)點(diǎn)有哪些？又是電烤，又是熱烤，為什么不用電爐，電炒鍋呢？處理裝置外觀味道烤盤(pán)：有焦痕，膨脹差，局部酥脆，差大恒溫烘箱：不膨脹，原色保藏，含硬、脆、香濃遠(yuǎn)紅外烤箱：膨化效果好，有焦痕現(xiàn)象，酥脆，香味濃郁微波爐熟化設(shè)備：膨化好、均勻、無(wú)焦痕、原色好、酥脆、香味濃、具殺菌作用這一點(diǎn)主要從以下幾個(gè)方面說(shuō)：升溫快，電熱，即開(kāi)即用，加熱均勻。

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微波爐對(duì)亞麻籽進(jìn)行熟化殺菌的設(shè)備是將加熱后的物料本身作為發(fā)熱體，微波焙烤作用能瞬間深入物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，因此溫度上升速度非?？?，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般比其它常規(guī)方法快得多。且顆粒飽滿(mǎn)，色澤鮮艷，賣(mài)相好，口感脆香。低溫烘焙熟化，熟化時(shí)間短微波瓜烘烤設(shè)備生產(chǎn)效率極高，5分鐘內(nèi)可將炒好的食物烘烤到120度以上，可將食物快速烤熟，快速熟化，大幅度提高產(chǎn)量。三、微波烘焙熟化設(shè)備也能殺菌、殺蟲(chóng)、滅卵微波爐具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，能有效殺菌、殺卵，便于后期貯存、運(yùn)輸。四、節(jié)能環(huán)保，更放心生產(chǎn)僅需備電，無(wú)需儲(chǔ)存煤、氣等燃料，加工環(huán)境干凈整潔，無(wú)三廢產(chǎn)生。五、全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)坑道式微波熟化機(jī)，操作簡(jiǎn)單，1-2人即可操作全線(xiàn)，一端上料，一端下料，全程不用人工，省時(shí)、省力，熟化品質(zhì)均勻一致。

工作原理：微波烘烤設(shè)備將電能轉(zhuǎn)化為微波能，電磁穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量，亞麻籽溫度升高，從而完成熟化，微波熟化同時(shí)伴隨著微波殺菌、膨化作用。

亞麻籽烘烤設(shè)備特點(diǎn)：

生產(chǎn)的亞麻籽味道好，低溫熟化，不會(huì)破壞亞麻籽的營(yíng)養(yǎng)成分

熟化速度快，，可實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)

膨化效果好，與其它方法比較熟，雜糧大，飽滿(mǎn)，色澤鮮艷。

可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行，且殺菌效果可達(dá)到食品的標(biāo)準(zhǔn)*，延長(zhǎng)亞麻籽貨架期。

節(jié)約能源，利用微波加熱五谷雜糧本身就能產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)，無(wú)損耗

操作簡(jiǎn)單，方便靈活，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需2-3人即可完成。

隨著農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季的到來(lái)，五谷雜糧烘烤設(shè)備在吉林、福建、湖南、河北、廣東、海南等地得到了廣泛的應(yīng)用，藥材廠、廠、五谷雜糧原料廠、谷子餡料廠、豆?jié){原料廠等企業(yè)也得到了廣泛的應(yīng)用。

五谷雜糧微波烘烤設(shè)備，利用微波爐加熱烘烤原理，同時(shí)加熱烘烤五谷雜糧，熟膨化同時(shí)完成，色澤鮮艷，無(wú)焦糊，口感酥脆，智能流水烘烤，兩人一組即可完成生產(chǎn)。

五谷雜糧微波烘烤設(shè)備的烘烤技術(shù)：

五谷雜糧原料的水洗(風(fēng)洗)—水洗五谷雜糧原料需要瀝乾(風(fēng)選無(wú)需瀝干)—五谷雜糧的微波烘焙設(shè)備的烘焙和熟化—五谷雜糧成品的微波烘焙。

關(guān)于 Flaxseed亞麻籽的營(yíng)養(yǎng)成分就不多說(shuō)了，要說(shuō)加拿大人將其制成的各種各樣的食物，比如餅干、面包、糕點(diǎn)等，在商店、咖啡廳和蛋糕房隨處可見(jiàn)，而且不僅是在國(guó)外，在國(guó)內(nèi)亞麻籽也受到許多明星的喜愛(ài)，紛紛推薦天然的亞麻籽。

現(xiàn)在市場(chǎng)需求如此巨大，怎樣才能填補(bǔ)市場(chǎng)空白？怎樣給消費(fèi)者提供更的亞麻籽呢？

微波爐亞麻籽烘烤設(shè)備采用2450 MHz頻段，設(shè)備由微波腔體、微波能量抑制器、傳輸機(jī)構(gòu)、自動(dòng)控制和檢測(cè)系統(tǒng)等組成。采用二十一世紀(jì)國(guó)外先進(jìn)的微波饋源技術(shù)，可使原料快速加熱，使大豆內(nèi)外同時(shí)均勻受熱，從而保證了大豆在短時(shí)間內(nèi)完全脫腥，并保持營(yíng)養(yǎng)成分流失*少。微波爐內(nèi)腔內(nèi)多個(gè)輻射，從物料上下同時(shí)作用，保證物料均勻分布于厚度方向。

微波爐烘焙亞麻籽烘焙設(shè)備的特點(diǎn)：

材料在微波電磁場(chǎng)直接作用下，不經(jīng)熱傳導(dǎo)，均勻地加熱。微波的熱效和非熱效的雙重作用下，還具有殺菌效果。本品相對(duì)于傳統(tǒng)工藝，清爽爽口，芳香濃郁，膨脹率高，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少，生產(chǎn)環(huán)境好，殺菌效果好。在炒貨淡季，本設(shè)備還可用于食品的干燥、殺菌、烘焙、加熱、膨化、熟化等過(guò)程，一機(jī)多用。

亞麻籽微波干燥機(jī)主要采用不銹鋼板制作，堅(jiān)固耐用，隔熱保溫效果還可以通用，而且占地面積小，不產(chǎn)生“三廢”污染；設(shè)備采用 PLC系統(tǒng)，智能化工作，實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)，還可大大提高生產(chǎn)效率，提高企業(yè)效益。