山泉水是將周圍巖層中的礦物質(zhì)和微量元素轉(zhuǎn)移到水中，形成的既干凈、安全、無污染，又富有營養(yǎng)的健康好水。可供人類長期飲用的山泉水一定均衡含有人體所必需的微量元素和礦物質(zhì)。

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      桶裝水下面的飲水機(jī)還要定期清潔，雖然沒必要每換一次桶就清潔一次，但是，每個(gè)月做一次清潔工作是良好衛(wèi)生習(xí)慣的體現(xiàn)。需要注意的是，清潔飲水機(jī)的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑，所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外，桶裝水盡量10天內(nèi)飲用完畢。

蒸餾法去離子法離子交換法反滲透法介紹其中一種反滲透法：反滲透純水機(jī)是利用反滲透膜技術(shù)來達(dá)到凈水目的的。市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水、山泉水，盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶前一般都會用臭氧做最消毒處理。在進(jìn) 水一方施加大于滲透壓的壓力時(shí)，即產(chǎn)生滲透作用。此時(shí)溶解的絕大部分無機(jī)鹽（包括重金屬）、有機(jī)物、以及細(xì)菌、病毒等無法通過滲透膜，僅有水分子和離子狀態(tài)的礦物質(zhì)能通過滲透膜，流向純水一方，而污染成分則被濃縮后排出。經(jīng)這種方法過濾的水喝起來可以放心。

       純凈水是直接可以飲用的水，無所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。

       純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，采用多種工藝，把水中的重金屬、三鹵、有機(jī)物、性物質(zhì)、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，消除對人體健康的直接和潛在危害，礦泉水的形成是復(fù)雜的。飲水機(jī)一定要放在陰涼避光的地方，千萬不能放在陽光直射的地方，以免滋生綠藻。它是由地下水流經(jīng)了含有不同組分的巖層，經(jīng)溶濾作用、陰陽離子交換吸附、生物地球化學(xué)等一系列物理、化學(xué)作用，使巖石中的微量和常量組分進(jìn)入了地下水，富集到一定程度而形成各種不同類型的礦泉水。