諸城利特機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)龍蝦加工設(shè)備，專業(yè)生產(chǎn)分級(jí)機(jī)，清洗機(jī)，蒸煮機(jī)，冷卻機(jī)等，實(shí)現(xiàn)全工業(yè)化生產(chǎn)。

⑤收集稱重裝袋：由專人收集蝦仁送交驗(yàn)收臺(tái)，按規(guī)定的有關(guān)感官物理指標(biāo)驗(yàn)收合格后，按重量指標(biāo)附加讓水量準(zhǔn)確稱重后，用不銹鋼漏斗輕輕灌人塑料袋內(nèi)。

   ⑥真空封口及檢漏：對(duì)裝有熟蝦仁的塑料袋及時(shí)進(jìn)行真空封口處理和，以便符合塊形要求，時(shí)用力要均勻適當(dāng)，盡量減少擠壓，既要到邊又要到角，還要防止蝦仁破碎和失水缺重；后的產(chǎn)品按5呢比例抽取樣品，浸人潔凈的冷卻水中查看是否漏氣。

   ⑦速凍及裝箱冷藏；半成品蝦仁30分鐘內(nèi)送人-30℃以下的間內(nèi)速凍，使產(chǎn)品中心溫度快速凍至-15℃以下，速凍后取出迅速按規(guī)格裝人紙箱，刷明標(biāo)志后送人冷藏庫。

龍蝦清洗機(jī)

即食小龍蝦加工工藝風(fēng)味小龍蝦加工鹵制線現(xiàn)貨供應(yīng)

即食小龍蝦的加工工藝：

挑選 →清洗→ 油炸→ 裝盒加料汁 →真空封口→  速凍→冷藏儲(chǔ)存

流程介紹:

1、挑選：原料小龍蝦里邊有些雜草、殘肢的龍蝦，通過人工挑選出來

2、清洗：小龍蝦清洗是根據(jù)原料的臟污程度，加工成品的要求進(jìn)行多段清洗。也可先進(jìn)行浸泡。浸泡后再匹配多臺(tái)清洗機(jī)進(jìn)行多次清洗

3、油炸：油炸后的小龍蝦色澤鮮亮，油炸時(shí)間可根據(jù)工藝需求設(shè)定

4、裝盒：將油炸好的小龍蝦跟醬汁同時(shí)裝入盒內(nèi)

5、真空：將裝盒后的小龍蝦進(jìn)行鎖鮮真空包裝封口

6、速凍：將成品速凍后進(jìn)行冷藏

小龍蝦清洗機(jī)風(fēng)味小龍蝦加工鹵制線現(xiàn)貨供應(yīng)

小龍蝦清洗機(jī)風(fēng)味小龍蝦加工鹵制線現(xiàn)貨供應(yīng)：該機(jī)是一款于清洗小龍蝦的清洗設(shè)備，設(shè)有防止鮮活的小龍蝦爪在網(wǎng)帶上面掉不下來的問題，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。設(shè)備除電機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。

小龍蝦的清洗較為麻煩，人工的加工且產(chǎn)量低。為了大批量的加工生產(chǎn)我們?cè)O(shè)計(jì)研發(fā)了龍蝦清洗機(jī),小龍蝦的清洗采用的是活的小龍蝦清洗的方式,在清洗的時(shí)候較為的麻煩。我們采用氣泡加超聲波的清洗方式對(duì)小龍下蝦進(jìn)行有效的清洗加工。

小龍蝦氣泡清洗機(jī)、小龍蝦微波清洗機(jī)、小龍蝦清洗機(jī)--利特機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)。設(shè)備設(shè)有內(nèi)膽提升、鼓泡清洗功能、網(wǎng)帶輸送功能、噴淋水清洗、高壓水清洗等多功能自動(dòng)化清洗機(jī)