液態(tài)導熱鍋采用導熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導熱油 加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，液態(tài)導熱鍋具有加 熱、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安 全可靠。本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長，煲粥、煲湯、煲飯都是上等品質(zhì)。新型可廣泛應有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。

目前飯?zhí)?、餐館使用的用于煮豆槳、煮飯及褒湯的大型加熱鍋，基本都是采 用一個內(nèi)膽，然后用水作為傳熱介質(zhì)進行加熱，這種加熱方式在使用過程中存在 加熱效率不高、加熱時間長的缺點，而且在加熱過程中由于水質(zhì)問題在內(nèi)膽上出 現(xiàn)結垢的現(xiàn)象，非常難于清理，也影響了傳熱效果，使用不方便。買液態(tài)導熱鍋到博興旭龍廚房設備，質(zhì)量好價格低，公司產(chǎn)品自投放市場以來，積極推行市場促銷，不斷推廣產(chǎn)品的知名度，提高市場覆蓋率、占有率、滿意率。研發(fā)經(jīng)濟實用導熱鍋，的目的是提供一種加熱效率提升、使用方便的液態(tài)導熱鍋。

多功能液態(tài)導熱鍋的幾大優(yōu)勢功能：

1、多功能液態(tài)導熱鍋三大功能：煲湯煲粥；更兼燜、燉等多種功能。

2、真實的節(jié)能產(chǎn)品，它采用先進液態(tài)立體導熱技術，省時節(jié)約用電量在35-50%左右。

3、操作方便易懂，設有定時、定溫功能，品質(zhì)上乘，使用隨心所欲，休閑自在。

4、本產(chǎn)品采用不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長，煲粥、煲湯、煲飯都是一等品質(zhì)。

5、精制的導熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長、傳熱快、保溫好等優(yōu)勢，煮出的食物原汁原味。

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