水浴解凍機的優(yōu)勢鴨脖常溫解凍機原理

水浴式解凍機采用水浴式常溫解凍機，對產(chǎn)品不會造成影響，對于產(chǎn)品的顏色，新鮮度都不會有影響，現(xiàn)在目前有三種解凍方式，一是常溫水浴式解凍機，二是熱水解凍機，三是微波解凍機，三種解凍方式各有各的好處，首先我們來說水浴式解凍機，解凍機時間短，主要是對產(chǎn)品不會造成變色，新鮮度不會改變，解凍完之后跟新鮮的一樣，熱水解凍機解凍時間慢，解凍完之后的產(chǎn)品表面發(fā)暗紅色，肉制放不住，容易壞，口感差。微波解凍機解凍機時間快，但是對產(chǎn)品中的水分流失大，產(chǎn)品放不住，容易壞以及變質(zhì)。這就是三種產(chǎn)品的比較。鴨脖常溫解凍機原理

肉制品解凍線優(yōu)勢鴨脖常溫解凍機原理

全自動肉制品解凍流水線采用國標304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定；槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)；為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)。鴨脖常溫解凍機原理

食品解凍機設計原理鴨脖常溫解凍機原理

整機設計為獨立內(nèi)膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增加設備使用壽命。主要針對各種海產(chǎn)品、肉制品的前期處理加工。采用蒸汽加熱，設備底部設有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)。可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段，外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。鴨脖常溫解凍機原理

提升式解凍機優(yōu)勢鴨脖常溫解凍機原理

設備特點：

提升式解凍機采用全不銹鋼制作，具有造型美觀，操作及維護方便等特點。設備整機全部采用304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)等特點，獨特的內(nèi)膽構造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點，徹底改善設備的衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，保障了衛(wèi)生標準。

1、整機采用不銹鋼制造；

2、常溫水解凍，縮短解凍時間；

3、保持原有產(chǎn)品的色澤，防止變色現(xiàn)象的發(fā)生；

4、提高產(chǎn)品的合格率；

5、采用冷水玄幻，保證解凍槽內(nèi)溫度均一；

6、設備操作簡單，使用方便；

7、設備采用整體提升，清洗；

技術參數(shù)：

長×寬×高：6000×1000×2800（mm）鴨脖常溫解凍機原理