現(xiàn)代地鍋源于微山湖畔，已有三百余年的歷史，流傳至今。過去都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱了菜，貼上鍋貼，圍爐而坐，席地而吃。因此稱為地鍋?，F(xiàn)今的地鍋已經(jīng)上了臺面都是在桌上。

地鍋一般是鐵制品，是我國的傳統(tǒng)廚具，一般不含其它化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)氧化，使用比較安全。

如今的你還記得小時(shí)候的時(shí)光，小時(shí)候的農(nóng)村嗎?

地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨(dú)特秘方。

地鍋雞加盟帶您回到童年的記憶！

地鍋傳奇加盟生意好不好

地鍋傳奇是地鍋雞加盟行業(yè)中的佼佼者。它的名氣很響，但還是會(huì)有一些加盟者對于地鍋傳奇存有顧慮，那么，小編用事實(shí)告訴大家地鍋傳奇究竟好不好。

地鍋傳奇距今已有三十多年的歷史，作為傳統(tǒng)小吃培訓(xùn)，操作簡單，無需廚師，口味獨(dú)特，備受客戶青睞，低價(jià)的投入，簡單的操作!地鍋傳奇能讓你感受到家鄉(xiāng)那淳樸的味道。

地鍋傳奇是以農(nóng)家大鍋臺，燒柴取火，有從事烹飪行業(yè)十余年的師傅田燕青先生研制的獨(dú)特方法，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場，炒，燉為主的農(nóng)家特色風(fēng)味飯店，現(xiàn)場炒制，兼承(綠色，營養(yǎng)，健康)的宗旨。

地鍋傳奇好不好，只有去了才知道，各位加盟者可以進(jìn)行實(shí)地考察、試吃，一個(gè)品質(zhì)過硬的店隨時(shí)歡迎大家的檢驗(yàn)。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓(xùn)管理公司。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。也就是說，地鍋傳奇是讓食客用較合理價(jià)錢便能品嘗到美味的好選擇。

芹菜

　　中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛沒有毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中z樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。

　　芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。