燃氣牛肉湯鍋型號注意事項注意事項

     1、燃氣牛肉湯鍋型號把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

     2、本設備每班使用前，應在各轉動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他  各處均采用30#—40#機械油。

     3、燃氣牛肉湯鍋型號使用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長燃氣牛肉湯鍋型號使用壽命。

做法：

材料：牛肉，花椒，大料，蔥段，姜塊，精鹽，味精，麻油，酒，香菜末。

①首先把牛肉洗凈，切成方塊。

②然后在鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入大料袋、蔥姜、酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調味燉2.5小時即酥爛。

③然后揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

牛肉湯鍋做法

     牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬、5cm長的塊。泡姜切片，泡辣椒切成1cm長的段。大蒜從中間分成兩半。

     炒鍋中倒入油，大火燒至七成熱，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉塊、八角，翻炒均勻后加入涼水（水量以沒過牛腩肉塊2cm為宜），大火煮至沸騰，再繼續(xù)燉煮1小時。

     之后放入切好的牛蹄筋，繼續(xù)燉煮1小時，至肉酥爛即可。

     吃的時候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中，邊吃邊加熱，吃過肉后還可以用湯涮青菜。

    鑫興奧燃氣牛肉湯鍋型號 以的產品質量，專業(yè)的售后服務深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導。

節(jié)能煮肉鍋，牛羊肉煮鍋，立式鹵煮鍋是一種多功能煮肉燉肉鍋，齊齊哈爾煮肉鍋，在蒸煮、鹵煮、炸制扥方面都有非常不錯的加工效果。立式鹵煮鍋的型號齊全，有許多不同配置，例如可傾，攪拌，加熱方式等等，滿足加工不同產品不同人群的需求。不銹鋼制品類生活用品選用什么材質比較好由于NI含量能達到國際食品級標準。更重要的是價格低廉，對于那些想創(chuàng)業(yè)做個小買賣的客戶來說，因為創(chuàng)業(yè)資金不寬裕，所以這樣一個設備就是相當合適的了。