電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過(guò)金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過(guò)程中沒(méi)有明火，因此安全、衛(wèi)生。

你還在這樣使用商用電磁灶嗎？

在產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和其他各方面的需求的背景下，已經(jīng)有越來(lái)越多的客戶選擇使用商用電磁灶，很多客戶可能由于初次使用不是很了解產(chǎn)品造成了不必要的損失。有的時(shí)候還很大，因?yàn)樯逃秒姶旁畹牧慵某杀臼瞧叩?，這也是它的市場(chǎng)價(jià)格居高不下的原因。

    廚房師傅在炒菜的時(shí)候千萬(wàn)不要很隨意對(duì)微晶玻璃猛砸猛砸，因?yàn)槲⒕РＡщm然較為堅(jiān)固；但是也架不住不停的大沖量的撞擊；前段時(shí)間就有一個(gè)連鎖餐飲的客戶的廚師因?yàn)闆](méi)有維護(hù)設(shè)備的意識(shí)，在使用中對(duì)微晶玻璃施加的力度過(guò)大，導(dǎo)致微晶玻璃出現(xiàn)了細(xì)小的裂縫。悲催的是還沒(méi)有察覺(jué)；水從裂縫中流進(jìn)了爐子里面的線盤(pán)，導(dǎo)致?tīng)t子由于短路燒掉了線盤(pán)和一些零件，萬(wàn)幸的是沒(méi)有波及到機(jī)芯，如果機(jī)芯也燒掉的話那么整臺(tái)爐子都差不多報(bào)廢了。而由于微晶玻璃屬于易損壞的零件，基本所有廠家都沒(méi)有提供保修的服務(wù)。針對(duì)電磁爐設(shè)備的使用我們一定不陌生，可是我們?cè)谑褂秒姶艩t設(shè)備的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題是需要一定要關(guān)注的，使用電磁爐設(shè)備首先不能盲目。所有大家使用的時(shí)候一定要有維護(hù)微晶玻璃的意識(shí)，正常如果不是承受太大的撞擊的話用個(gè)3-5甚至7-8年都是沒(méi)有任何問(wèn)題的。而且特別注意一定要定期的對(duì)微晶玻璃進(jìn)行檢查，如果出現(xiàn)裂縫要及時(shí)的進(jìn)行更換。不然如果水流進(jìn)電磁灶內(nèi)部的話雖然不太會(huì)引發(fā)重大的安全事故，但是造成巨大的損失總是在所難免的。

主要生產(chǎn)餐飲火鍋電磁爐加熱設(shè)備和工業(yè)商用電磁加熱廚房設(shè)備，深受廣大客戶及消費(fèi)者的信賴和支持。為了預(yù)防故障，商用電磁爐設(shè)備一般都裝有故障預(yù)警系統(tǒng)的，當(dāng)出現(xiàn)爐子不工作的現(xiàn)象，可以看看顯示屏上的故障代碼，如果出現(xiàn)了一行代碼，可以翻開(kāi)產(chǎn)品的操作說(shuō)明書(shū)看看。公司以多年開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)敏銳的察覺(jué)到火鍋電磁爐的市場(chǎng)前景，我們利用自身做高1檔電磁爐開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)。采用工業(yè)控制技術(shù)，設(shè)計(jì)出高可靠、長(zhǎng)壽命的工業(yè)級(jí)火鍋電磁爐。

針對(duì)不同的飲食習(xí)慣，開(kāi)發(fā)出了多款火鍋電磁爐，并在國(guó)內(nèi)推出衛(wèi)生健康型一人一鍋的小功率火鍋電磁爐和情侶火鍋爐，以及多人使用型大功率火鍋電磁爐。有的時(shí)候還很大，因?yàn)樯逃秒姶旁畹牧慵某杀臼瞧叩?，這也是它的市場(chǎng)價(jià)格居高不下的原因。靈活線控/遙控/旋鈕操作,臺(tái)式/嵌入式兩用, 具有耐高溫，抗干擾，防輻射環(huán)保功能。還為了客戶的方便，提供多種火鍋電磁爐配套不銹鋼圈，火鍋餐桌、火鍋盆，陶瓷電磁爐等各種火鍋電磁爐配套產(chǎn)品

人品才是風(fēng)水，所以我們企業(yè)給自己建立了準(zhǔn)則：積極，看似簡(jiǎn)單的四個(gè)詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會(huì)太小。

　　那么親和力商用電磁爐廠家對(duì)于這準(zhǔn)則又是怎么理解的呢：積極：經(jīng)常說(shuō)一個(gè)人要積極什么的，就是說(shuō)一個(gè)人要有正能量，不管遇到什么事情都要淡然的面對(duì)，然后冷靜、積極的思考出解決方案。功能強(qiáng)大:具有煎炒、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約功能，此外配上烤盤(pán)或烤網(wǎng)等還可以進(jìn)行燒烤，而且冬天里還可以用來(lái)取暖，對(duì)身體還好。其實(shí)這就是一種自信的表現(xiàn)，因?yàn)槟阆嘈挪还苡龅绞裁磫?wèn)題都能夠很好的去解決，那么企業(yè)更是應(yīng)該要有自信來(lái)面對(duì)各種情況，才能生存得更好。