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常州骨湯菜飯培訓(xùn)服務(wù)為先,蘇州琴阿姨餐飲

發(fā)布時間:2020-12-16 17:43  

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蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術(shù)人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治,歡迎新老客戶咨詢!


加盟流程

電話咨詢——來總部咨詢考察——實體店體驗.產(chǎn)品品嘗——確定加盟意向——簽訂加盟合同——總店參加技術(shù)培訓(xùn)(一般5-7天,學(xué)會為止)——總部協(xié)助店面選址/已有店面——裝修設(shè)計——餐飲設(shè)備進場——員工招募與培訓(xùn) ——總部指導(dǎo)原材料采購——開業(yè)驗收——總部派員指導(dǎo)開業(yè)




琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨,下面介紹骨頭湯的做法。

俗話說“骨頭的精華在湯里?!睋?jù)分析,動物的骨頭中含有多種對人體有營養(yǎng)、滋補和保健功能的物質(zhì),具有添骨1髓、增血液、減緩衰老、延1年益壽的保健功效。



想知道豬頭骨和筒骨還有龍骨煲湯的區(qū)別?是營養(yǎng)的多少還是味道不同?


豬頭骨,就是豬頭的大骨,筒骨就是腿的骨頭,龍骨就是后背骨頭

豬頭骨便宜,也很能熬出白色的。但是筒骨性價比高,而且還補鈣。龍骨含鈣高,其實味道濃烈的就是筒骨,敲碎里面的骨1髓那樣味道會非常好。