低溫高濕解凍機

1、品牌：華譽

2、產(chǎn)品特點：

華譽高濕低溫解凍設備有多年的設備制造經(jīng)驗，融入了先進的控制技術

和數(shù)據(jù)采集技術。該設備已在歐美國家得到廣泛應用，技術成熟穩(wěn)定。我們

的技術可以保證在解凍程序結(jié)束后產(chǎn)品的溫度內(nèi)外一致。

1、解凍過程可階段性控制

2、保持產(chǎn)品原有色澤

3、失水率低、蛋白質(zhì)流失少

4、產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低

5、抑制微生物的生長

6、單位面積使用率高

7、設備可做冷藏保鮮使用

8、可根據(jù)客戶需求量身定做

      1.低溫高濕解凍機和微波解凍相比優(yōu)勢:微波解凍在解凍過程中只能控制被解凍肉的溫度,卻不能控制被解凍肉的濕度,微波解凍解凍出來的肉呈現(xiàn)焦糊色,并且解凍出的肌肉組織呈橡膠質(zhì)感,只有水分流失和低溫高濕解凍出來的肉差不多,微波解凍的水分流失在2%--3%,重要的一點就是經(jīng)過微波解凍出來的肉的蛋白質(zhì)是變性的.微波解凍有害菌數(shù)量級較少,但是耗電量較高,,解凍時間比較短,但是解凍出來的肉溫度是不均勻的.

                                                                         解凍機

1.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園

3.公司簡介:山東華譽機械設備有限公司主要經(jīng)營低溫高濕解凍機,各種肉類分割輸送線(單層輸送線,雙層輸送線,三層輸送線).各種食品及肉類加工車間所用的不銹鋼工器具等,分公司奧納爾主要經(jīng)營冷庫板,冷庫門,制冷機組等.山東華譽的低溫高濕解凍機可以解凍任何凍肉(豬肉,牛肉,羊肉等)解凍完后和現(xiàn)殺的鮮肉在色澤,彈性,營養(yǎng)上基本一致,很多客戶都是買來低溫高濕解凍機解凍后包裝成冷鮮肉來賣,效果很棒.