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發(fā)布時(shí)間:2021-10-06 12:56  
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橫軸攪拌炒鍋::
炒鍋設(shè)備主要用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮產(chǎn)品。
用途:廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料??о{(diào)理食品以及日用化工。制藥等行業(yè)的攪拌混合。


本機(jī)的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間。殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是機(jī)器代替人工的時(shí)代了,機(jī)械化的生產(chǎn)設(shè)備不僅能提高食品質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件還能減少人工費(fèi)用,所以我們何樂而不為呢,中潤(rùn)橫軸攪拌炒鍋,確保品質(zhì),確保低價(jià),十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)都是過硬的質(zhì)量,只賣呆萌的價(jià)格,你值得擁有。



真空臥式攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、真空臥式攪拌炒鍋使用U型鍋體頂部抽真空,鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
2、真空臥式攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)?、蒸汽加熱等加熱方式,受熱面積大,熱,適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。
3、無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合轉(zhuǎn)動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。
4、真空臥式攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。
5、真空臥式攪拌炒鍋鍋體頂部抽真空,真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間。
中潤(rùn)機(jī)械是食品加工業(yè),醬料調(diào)味品加工業(yè),糕點(diǎn)烘焙業(yè),休閑食品加工業(yè)和化工業(yè)中加工設(shè)備的供應(yīng)商。專業(yè)制造各種夾層鍋,炒鍋,攪拌鍋,蒸煮設(shè)備等各種食品機(jī)械,擁有自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),形成了集原材料供應(yīng),產(chǎn)品開發(fā),工藝設(shè)計(jì),生產(chǎn)制造,產(chǎn)成品檢驗(yàn),售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。其中可根據(jù)用戶生產(chǎn)工藝的要求對(duì)濃縮罐配備攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等。
真空臥式攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于多種物料如豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、果醬、果蓉的攪拌加熱等高粘度物料煮制和真空壓縮。


