用戶也可以根據(jù)自己的要求，定制島柜

市面上島柜的種類越來越多，而不同行業(yè)亦會有不同的需求，例如熟食保鮮柜、鮮肉保鮮柜、水果島柜、蛋糕保鮮柜等。用戶完全可以根據(jù)自己的需要，選擇適當大小的保鮮柜，更有利于自己的店面的存放和儲存。當然，用戶也可以根據(jù)自己的要求，定制島柜。保鮮柜不制冷系統(tǒng)常見問題原因：風機不工作解決管理辦法：如果你的冰箱一個屬于風冷式的，則要進行檢查以及風機系統(tǒng)是否可以工作。打開冷凍室的門，用手按住箱口邊緣處的按鈕，查看風機是否正常工作，風機不工作也會造成不制冷。翻開冷凍室的門，用手按住箱口邊緣處的按鈕，查看風機能否提高工作，風機不工作也會形成一種臥式冷柜不制冷。

島柜結(jié)構(gòu)穩(wěn)固度如何，直接關系島柜使用年限

島柜結(jié)構(gòu)穩(wěn)固度如何，直接關系島柜使用年限。超市冷柜殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當于水泥預制板中安放有鋼筋，穩(wěn)固度增加。

           除霜辦法：

           1、從島柜取出全部食物貨物，并將其放置在別的冷藏柜里。這是個必要步驟，以保你食物不變質(zhì)。操作之前關閉設備。

           2、這樣做是通過改善熱空氣循環(huán)進入單元，以便在除霜進程，刪去保鮮盒容器和任何其他可移動容器

           3、將厚厚毛巾放在冰柜部，使滴落在柜部冰融化變成水， 后用干毛巾吸干。

           4、等候除霜過程中。需求多長等候時間呢，這取決于你風幕柜小。典型時間除霜是1，2小時之間，但如果需求更短或更長時間，不要感到驚奇。

           5、用水清洗直到冰柜中霜完全融化，再用些干毛巾吸干全部水，除霜結(jié)束。

島柜如果是開放式的，應避免電風扇、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時間應當把夜簾關閉。島柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響冰箱內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。夏季制作冰塊和冷飲好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開冰箱門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。