現(xiàn)在很多學(xué)校食堂或是單位食堂等人口比較聚集的，需求烙饃量比較大的地方都先后引進(jìn)了機(jī)器。用機(jī)器做烙饃節(jié)省了做烙饃的時(shí)間，省去了人工做烙饃的費(fèi)用，這樣可以累積下來很多隱蔽的資產(chǎn)。而且我公司現(xiàn)在的全自動(dòng)烙饃機(jī)價(jià)格實(shí)在，大多數(shù)的食堂、工地等都能負(fù)擔(dān)的起。

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在烙饃卷起的故鄉(xiāng)，烙饃有N種吃法。做菜合，兩張烙饃中間，攤上切碎拌好油鹽佐料的莧菜、青菜、莖秧等，再加入生雞蛋，抹抹平，在鏊子上翻覆熥熟，切開，香氣撲鼻，令人饞涎欲滴，有著田園特有的清香。烙饃羊肉湯是一絕，湯汁黃、白、綠三色分明，把烙饃撕成小塊，放入羊肉湯里泡著吃，很有嚼頭，天冷時(shí)人們愛吃。還有烙饃卷馓子，外軟內(nèi)脆，勁道，噴香十足。

宿州同心烙饃機(jī)廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機(jī)、全自動(dòng)烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。