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近十年來(lái)，有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)正在世界范圍內(nèi)不斷拓展，意大利、法國(guó)、瑞典、英國(guó)和西班牙成為全球在先的生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒的國(guó)家，且目前全球釀造有機(jī)葡萄酒的酒莊已超過(guò)2,000家?？茖W(xué)興藝術(shù)的大分野在于科學(xué)能用數(shù)的單位計(jì)算葡萄酒量之多寡，色之深淺，香或味之濃淡。那么究竟怎樣的葡萄酒才能被稱為有機(jī)葡萄酒？有機(jī)葡萄酒與常規(guī)葡萄酒的區(qū)別是什么呢？

什么是有機(jī)葡萄酒？

顧名思義，有機(jī)葡萄酒便是采用有機(jī)種植的葡萄釀造而成的。在葡萄的有機(jī)種植過(guò)程中，葡萄園管理者避免使用化肥、殺 劑和除雜草劑等化學(xué)物質(zhì)，而是使用可再生的資源和自然的方法來(lái)耕作葡萄園，采用天然物質(zhì)來(lái)為土壤施肥。一杯干型葡萄酒大約含有4克碳水化物，然而一杯甜酒則含有20克碳水化物。為了在不使用使用除雜草劑的情況下達(dá)到防止雜草叢生的效果，種植者通過(guò)在葡萄藤中間種植其他植物來(lái)抑制雜草的生長(zhǎng)。此外，為了保護(hù)葡萄藤免受害蟲(chóng)和的侵?jǐn)_，葡萄葉頂部還要保持通風(fēng)，有些酒莊甚至還培養(yǎng)了專門(mén)應(yīng)對(duì)害蟲(chóng)的有效微生物。

在釀造工藝上，有機(jī)葡萄酒也比常規(guī)葡萄酒多了不少規(guī)矩。在歐盟，有機(jī)葡萄酒的轉(zhuǎn)化需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要釀造3年并陳釀4年。進(jìn)口酒大肆進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)酒奮起直追，表面上看葡萄酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌，實(shí)際上，在此背景下，越來(lái)越需要扎實(shí)穩(wěn)進(jìn)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)策略和方式。同時(shí)，禁止添加山梨酸（Sorbic Acid）和溶菌酶（Lysozyme）等物質(zhì)，但是允許使用少量的二化硫（Sulfur Dioxide）。而在美國(guó)則更嚴(yán)格，有機(jī)葡萄酒中不得添加二化硫，且必須與其他產(chǎn)品一樣符合美國(guó)農(nóng)產(chǎn)業(yè)部（USDA）有機(jī)認(rèn)證的要求。

有機(jī)葡萄酒與常規(guī)葡萄酒在味道上有明顯的差異嗎？

在風(fēng)味方面，有機(jī)葡萄酒與常規(guī)葡萄酒在味道上并沒(méi)有很大的差異，就連釀酒師也很難在盲品中辨別出來(lái)。話雖如此，一些沒(méi)有添加二化硫的有機(jī)葡萄酒與常規(guī)葡萄酒在風(fēng)味上卻有微妙的不同。

有機(jī)葡萄酒會(huì)更健康一些嗎？

人們普遍認(rèn)為，有機(jī)葡萄酒比較健康，因?yàn)槠渲卸虻暮繒?huì)更少一些。調(diào)整酒度一般葡萄含糖量約14－20克/100毫升，因此只能生成約8－11。但事實(shí)上，二化硫作為發(fā)酵的副產(chǎn)物，總是不可避免地存在于任何葡萄酒中，不管是有機(jī)葡萄酒還是普通葡萄酒，其二化硫的含量對(duì)于人體都是安全和健康的。只是對(duì)于那些對(duì)二化硫過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，有機(jī)葡萄酒會(huì)相對(duì)健康一些。

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宏強(qiáng)酒廠提供葡萄酒代工，葡萄酒貼牌加工，紅酒貼牌生產(chǎn)，葡萄酒加工廠，葡萄酒加工商，葡萄酒生產(chǎn)廠家產(chǎn)品有各種干紅，甜紅，半甜，干白。

 精選赤霞珠干紅、

莎當(dāng)妮干紅、干紅葡萄酒、解百納干紅、天然純汁、雪酒、蘋(píng)果醋等。

廠家各證齊全，生產(chǎn)線好，可看樣品。

 在這個(gè)充滿同質(zhì)化的時(shí)代，您是否覺(jué)得葡萄酒的包裝大都一個(gè)樣，在終端陳列一眼望去，想很快的找到自己的產(chǎn)品都很困難。

 市場(chǎng)要求包裝出現(xiàn)新的亮點(diǎn)，烤花（熱轉(zhuǎn)?。┘夹g(shù)應(yīng)運(yùn)而生。

 烤花是將精美的圖案直接轉(zhuǎn)印到紅酒的玻璃杯上，使圖案與產(chǎn)品融為一體。

 烤花圖案層次豐富，色彩鮮艷，逼真，大大提高產(chǎn)品的檔次。

 紅酒烤花產(chǎn)品一經(jīng)推出，便受到消費(fèi)者的熱捧，紅酒烤花時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。

 在紅酒烤花時(shí)代來(lái)臨之際，推出全系列烤花產(chǎn)品，搶占市場(chǎng)先機(jī)，紅酒烤花新風(fēng)尚。

 新商機(jī)，市場(chǎng)潛力無(wú)限，高回報(bào)，由你來(lái)掌控。

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肇慶市宏強(qiáng)酒廠(www.zqhqjy.com)座落在全國(guó)國(guó)家衛(wèi)生旅游城市旅游城市鼎湖山下,占地面積3萬(wàn)多平方公米,建筑面積2萬(wàn)多平方米，技術(shù)力量雄厚，擁有配制、釀酒工程師及各類技術(shù)人員四十多人，三十三個(gè)大容量?jī)?chǔ)酒罐可一次性儲(chǔ)酒1800噸,灌裝車間配有十萬(wàn)級(jí)潔凈空氣過(guò)濾裝置,擁有全自動(dòng)異型瓶和杯裝灌裝生產(chǎn)線，每小時(shí)可產(chǎn)成品酒3900瓶，是一家生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)釀酒企業(yè)。做好一條渠道——建立一條切實(shí)可行的動(dòng)銷渠道，可著重開(kāi)發(fā)“地方商會(huì)”、“同鄉(xiāng)會(huì)”等民間組織。

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盤(pán)點(diǎn)全球威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)

第三位

Johnnie Walker 尊尼獲加

Johnnie Walker尊尼獲加，洋酒-威士忌品牌，始于1820年，蘇格蘭威士忌，以酒質(zhì)享譽(yù)全球的專業(yè)威士忌。

1820年，年僅15歲的約翰·獲加(John Walker)開(kāi)始嘗試將調(diào)配和混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配之中，充滿蘇格蘭魅力的尊尼獲加威士忌就從Kilmarnock開(kāi)始了它經(jīng)典而不凡的傳奇。

尊尼獲加第三代傳人亞歷山大·獲加于1870年設(shè)計(jì)出了別樹(shù)一幟的傾斜商標(biāo)和方形酒瓶，至今仍在沿用。

尊尼獲加早在1920年就行銷全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為比較早的全球性消費(fèi)品牌之一。並于1933年榮獲英皇喬治五世所頒發(fā)的皇室認(rèn)證徽章，成為英國(guó)皇室長(zhǎng)期御用的威士忌品牌。

尊尼獲加黑牌

2008年，尊尼獲加在‘向前邁步的紳士’標(biāo)志誕生一百周年之際，特別選擇尊尼獲加‘黑牌’威士忌，鑄就百年紀(jì)念版，其獨(dú)特的黑色玻璃瓶身，特別綴以真金打造的‘向前邁步的紳士’的經(jīng)典標(biāo)志，意義非凡。

尊尼獲加藍(lán)牌

尊尼獲加‘藍(lán)牌’威士忌OHNNIE WALKER BLUE LABEL ‘藍(lán)牌’是尊尼獲加系列的定級(jí)醇釀，精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方比較陳年的威士忌調(diào)配而成，當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年的威士忌。酒質(zhì)獨(dú)特，醇厚芳香，成為威士忌的鑒賞家之選。