制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：

　　單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜；雙溫冷柜，如子母柜，雙溫冰箱

制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類：

　　水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜，熟食柜，藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備：制冰機(jī)，冰箱、工作臺(tái)、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備：冰激凌機(jī)、果汁機(jī)、熱巧克力機(jī)，飲料柜。

鯤鵬智慧冷鏈組合島柜帶自動(dòng)化霜功能

■ 寬面上下推拉玻璃上蓋，外觀美感時(shí)尚

■ 玻璃蓋LOW-E 鋼化玻璃設(shè)計(jì)，不結(jié)露，食品衛(wèi)生安全

■ 自動(dòng)熱氣融霜技術(shù)的應(yīng)用（在融霜過(guò)程中，食品溫度保持在-15以下），確保了食品的品質(zhì)

超市低溫組合島柜的日常維護(hù)體現(xiàn)在哪些方面：

冷柜在我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂煤芷毡椋晕覀冊(cè)谑褂煤凸芾淼臅r(shí)候首先要熟悉冷柜的構(gòu)造來(lái)確保冷柜的安全運(yùn)行，我們?cè)谑褂贸欣鋬龉駮r(shí)，要注意正確的使用方法在使用的過(guò)程中的做好一些維護(hù)工作。

古人沒有電冰箱，卻能自制“天然冰柜”，他們是怎么做到的？

清朝統(tǒng)治者非常重視藏冰，藏冰的工作由工部負(fù)責(zé)，當(dāng)時(shí)紫禁城內(nèi)有五座冰窖，其中四座各藏冰5000塊，另外一座藏冰9226塊。到了夏日，就要把冰塊從冰窖中取出，進(jìn)獻(xiàn)給宮中使用，這就是所謂的“進(jìn)冰”。統(tǒng)治者藏冰，是為了春夏天氣暖熱之后取出來(lái)制冷。所以他們?cè)谙奶煲部梢猿缘奖?zhèn)水果，甚至可以用冰塊來(lái)降溫。實(shí)際上，清朝時(shí)地方上也廣設(shè)冰窖。比如蘇州就有二十四座冰窖，還有專門的賣冰商人。冰商冬天儲(chǔ)存冰塊，到了夏天就把冰塊批發(fā)給小商販，由他們?cè)倭闶劢o千家萬(wàn)戶。古時(shí)沒有冰箱，人們便把買回家的冰塊放在由厚麻布做內(nèi)襯的小方柜里，這種“保溫冰柜”可使一塊五六公斤重的冰塊一晝夜不融化。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

對(duì)冰箱冰柜進(jìn)行消毒時(shí)，請(qǐng)?zhí)崆白屑?xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書，以防止消毒過(guò)程造成冰箱冰柜的損壞，影響正常使用。在轉(zhuǎn)移食物過(guò)程中，要注意手衛(wèi)生，即使戴手套也要在摘除手套后，及時(shí)使用洗手液在流動(dòng)水下洗手，避免交叉污染。消毒過(guò)程中，應(yīng)注意避免消毒劑殘留。消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時(shí)應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時(shí)消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達(dá)到消毒時(shí)間后用清水擦拭，防止對(duì)消毒物品造成損壞。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制