掌握安全間隔期。 安全間隔期即后一次使用農(nóng)藥距離收獲時的時間 ， 不同農(nóng)藥由于其穩(wěn)定性和使用量等的不同，都有不同間 隔要求，間隔時期短， 農(nóng)藥降解時間不夠造成殘留超標(biāo)。如防治麥蚜蟲用50%的抗蚜威，每季使用2次 ，間隔期為15天左右。

選用低毒低殘留農(nóng)藥 ， 為防治農(nóng)藥含量超標(biāo)，在生產(chǎn)中必須選用對人畜安全的低毒農(nóng)藥和生物劑型農(nóng)藥，禁止高殘 留農(nóng)藥的使用。

還有類似于水稻的一種水草，這種草類屬于水稻近親。我們是否可利用現(xiàn)代化的科學(xué)手段，來對這些植物進(jìn)行人工雜交將其培育轉(zhuǎn)換成為我們?nèi)祟惪墒秤玫男滦娃r(nóng)作物呢？我們還不時的采摘著那田野里的鮮花野果，品嘗著它那野味的清香，而苦澀的野菜山果讓我們嘗盡了大自然賦予我們?nèi)祟愡€未有進(jìn)化到終點(diǎn)的原始物種。同時，我們也可大范圍的推廣種植這種新生的農(nóng)產(chǎn)品，以解決我們?nèi)祟惥o缺的賴以生存的糧食問題，由此也解決了人類因糧食供應(yīng)緊缺問題而使用帶有轉(zhuǎn)基因良種以及帶有農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜等副食品供應(yīng)。

繼而將國家的勞動力資源均衡地分配到各產(chǎn)業(yè)基地，實(shí)施工業(yè)和農(nóng)業(yè)的大規(guī)模開發(fā)力度，既保證了糧食和副食品的有效供應(yīng)，也保證了人類資源的合理配備。這樣，有了現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)和廣闊的農(nóng)業(yè)可耕作土地面積作保障，我們?nèi)祟惖牟妥郎暇驮僖膊粫霈F(xiàn)帶有農(nóng)藥殘留的食品來侵害我們的有機(jī)體。農(nóng)藥殘留檢測試劑。濃縮：通過減少樣品溶液中的溶劑或水分而使組分的濃度升高富集：利用液-固萃取的方法濃縮某種組分。農(nóng)藥殘留檢測卡

農(nóng)藥殘留在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、 水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現(xiàn)象。