淄博源源流香食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味料受到國(guó)內(nèi)用戶的一致好評(píng)，銷售網(wǎng)點(diǎn)已遍布全國(guó)各地。其中《源源流香瓦香雞醬料》更是成為國(guó)內(nèi)數(shù)千家用戶的品牌醬料。壓制：以一斤量為例，將沖洗干凈的的豬蹄放入高壓鍋，鍋內(nèi)放入八角，香葉，桂皮適量，郫縣豆瓣15g，味達(dá)美10g，老抽20g，鹽2g，味精、雞精4g，shui700ml放入高壓鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火壓制15分鐘，然后自然放氣。我們用真誠(chéng)打動(dòng)每一位用戶，用實(shí)力贏得每一次信賴，在合作中積極和用戶溝通，在使用中聽取用戶反映，只為給用戶帶來更好的產(chǎn)品。

瓦香魚

將魚殺洗干凈，然后將魚切成2*4cm的長(zhǎng)塊，稍微chong洗一下。

腌制：以一斤魚（草魚）為例然后放入20g腌料，放入10g的料酒，腌制半小時(shí)，然后參與20g生粉。

炸制： 鍋內(nèi)倒入色拉油，將油燒至6成熱（用手放在油表面，不接觸，能覺得到熱度）放入腌制好的魚塊炸3--4分鐘左右，撈出備用。

在加盟市場(chǎng)上的前景上具備十足的優(yōu)勢(shì)，瓦香雞迎合了中式快餐的需求，在黃燜雞市場(chǎng)銷量日益下降的形勢(shì)下，對(duì)其改造升級(jí)，眾所周知，一個(gè)店鋪良好的經(jīng)營(yíng)，多數(shù)在于要吸引消費(fèi)者的眼球，而這些就需要加盟品牌的實(shí)力來決定了，美侍郎現(xiàn)已有1000余家的合作者，選擇美侍郎，實(shí)力有保障。瓦香雞是云南納西族人在嚴(yán)重節(jié)日和喜慶活動(dòng)時(shí)的傳統(tǒng)待客食品，作為一個(gè)傳統(tǒng)的餐飲產(chǎn)品，能讓更多人簡(jiǎn)單的制造并品味到美味。

餐飲市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ螅呛芏嗉用松滔胍x擇的加盟項(xiàng)目，眾多品牌也讓加盟商也在選擇犯了難，那么小編今天就為加盟商介紹一個(gè)目前在行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)的項(xiàng)目，“瓦香雞”從誕生以來，已經(jīng)有著十多年的歷史了，作為地方美食，瓦香雞起初無人問津，再到如今的經(jīng)營(yíng)成績(jī)，這其中也是離不開瓦香雞自身所具有的特殊風(fēng)味，吸引了一大批消費(fèi)者前來就餐，消費(fèi)者對(duì)于瓦香雞的味道，也是紛紛豎起大拇指稱贊，而瓦香雞也一直沒有停下進(jìn)步的步伐，為了尋求進(jìn)步，瓦香雞也不斷對(duì)于口味進(jìn)行，作出了多種努力，而瓦香雞的尋求進(jìn)步，也為瓦香雞的成功奠定了基礎(chǔ)，也讓瓦香雞愈發(fā)火熱，回頭客也不斷的增多。源源流香瓦香雞的店鋪你能看到淡雅而不失高duan的就餐環(huán)境，店鋪有小至5、6平的街邊個(gè)人小店，有大至50、60平的商場(chǎng)餐飲大店鋪。

1、 合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

2、 合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

3、 實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

4、 簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、 經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);

6、 技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、 店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、 開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè);

9、 運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。

黃燜雞口感鮮美，可以說色香味都極大的滿足吃貨的們的需求，且黃燜雞有三絕：一品湯，湯色紅亮、口感滋糯；二品肉，成品靚麗、肉質(zhì)滑嫩；三品米，香氣濃郁、勁道有韌勁深受廣大消費(fèi)者的喜愛。也因此這些年來，越來越多的餐飲投資者選擇加盟和投資黃燜雞米飯。他們認(rèn)為:黃悶雞米飯制作簡(jiǎn)單，成本低廉，凈利潤(rùn)高且市場(chǎng)需求的受廣，如此低成本高利潤(rùn)的項(xiàng)目，許多餐飲老板對(duì)此趨之若鶩。而正是這一想法，使得近些年許多黃悶雞米飯店面不得關(guān)門。因?yàn)殡S著越來越多的人加盟黃燜雞米飯，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越大，然而黃燜雞米飯菜品單一。越來越多的新興小食品出現(xiàn)對(duì)黃燜雞的沖擊也越來越嚴(yán)重。但他似乎有極高的門欄，作為餐飲項(xiàng)目沒有特征似乎很難生存，由于沒有特征就無法抓住消費(fèi)者的心同樣也很難在市場(chǎng)中脫穎而出，然后果就是逐步邊緣化被擠出市場(chǎng)，面臨關(guān)門。