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發(fā)布時(shí)間:2021-05-23 08:20  

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自動(dòng)售貨機(jī)的運(yùn)營(yíng)須知

自動(dòng)售貨機(jī)作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)機(jī)器,其從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)還是一種做零售的機(jī)械產(chǎn)品,就與傳統(tǒng)的線下零售便利店一樣,都是依據(jù)于向顧客售賣(mài)商品從而獲取利潤(rùn)。但是自動(dòng)售貨機(jī)與線下零售店較大的不同,就是其經(jīng)營(yíng)模式的差異化與經(jīng)營(yíng)成本的巨額差距。

現(xiàn)在市面上的自動(dòng)售貨機(jī)種類豐富,其價(jià)格與之前相比也是十分實(shí)惠。而想要經(jīng)營(yíng)好自動(dòng)售貨機(jī),重要的就在于以下三個(gè)點(diǎn)上:點(diǎn)位選址,機(jī)器選擇,商品選擇。

點(diǎn)位:自動(dòng)售貨機(jī)的點(diǎn)位選擇對(duì)于自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)的重要性而言,可謂占據(jù)了半壁江山。毫不夸張的說(shuō),如果點(diǎn)位選擇不到位,運(yùn)營(yíng)自動(dòng)售貨機(jī)基本上就是失敗的。我們選擇點(diǎn)位盡量選擇那種人的流量大且相對(duì)而言比較封閉的場(chǎng)地。例如初高中學(xué)校,工廠等場(chǎng)所。20世紀(jì)60年代以后,隨著經(jīng)濟(jì)高速起飛,日本無(wú)店鋪銷(xiāo)售業(yè)快速發(fā)展。退而求其次的就是人的流量大且具有足夠消費(fèi)需求的場(chǎng)所,例如公園景區(qū),車(chē)站機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)所。

機(jī)器選擇:現(xiàn)如今的自動(dòng)售貨機(jī)種類多樣,依據(jù)售賣(mài)的商品不同,機(jī)器的類型也有所不同。例如售賣(mài)瓶/罐類飲料的蛇形機(jī),售賣(mài)易碎品的升降機(jī),售賣(mài)蔬果的生鮮機(jī)等等。我們?cè)谶x擇機(jī)器之前要根據(jù)我們選擇好的點(diǎn)位的人群商品需求,進(jìn)行自動(dòng)售貨機(jī)的類型選擇。

商品選擇:選擇好我們的自動(dòng)售貨機(jī)之后,圍繞著我們的潛在客戶需求,選擇合適的商品進(jìn)行售賣(mài)。商品分為快銷(xiāo)品,高利品以及低利慢銷(xiāo)品??熹N(xiāo)品就是類似于夏天的可樂(lè),礦泉水等銷(xiāo)售量非常高的商品,而高利潤(rùn)品顧名思義就是單品利潤(rùn)比較高的商品。而低利慢銷(xiāo)品則是我們需要淘汰的商品?,F(xiàn)在零售業(yè)的自動(dòng)投幣售貨機(jī)發(fā)展態(tài)勢(shì)如此迅猛,是否也意味著售貨機(jī)將取代超市、小賣(mài)部呢。我們?cè)陂_(kāi)始的運(yùn)營(yíng)中,需要多關(guān)注機(jī)器后臺(tái)數(shù)據(jù),通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)篩選出低利慢銷(xiāo)品并進(jìn)行淘汰掉。




無(wú)人售貨機(jī)的入門(mén)準(zhǔn)備,新手必看

首先在我們準(zhǔn)備投放無(wú)人售貨機(jī)之前,一定要在我們的點(diǎn)位附近,做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研。做個(gè)比方,某個(gè)步行街的人的流量巨大,那么我們?cè)谀抢锿斗乓慌_(tái)飲料零食機(jī),這是沒(méi)問(wèn)題的。但是如果離點(diǎn)位不遠(yuǎn)處就有一家甚至幾家奶茶店呢?整機(jī)配件和出廠產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),質(zhì)量可靠,使用壽命長(zhǎng)。那我們是否還有必要把機(jī)器投放在這里呢?這就值得思考了。所以提前的市場(chǎng)調(diào)研,是非常重要的。

除了位置的調(diào)研之外,我們所售賣(mài)的產(chǎn)品也要根據(jù)場(chǎng)景所變化。例如一臺(tái)飲料機(jī),你按照自己的想法,放上了你自己喜歡的果汁,可是后臺(tái)的數(shù)據(jù)表明,是可樂(lè)等碳酸飲料的銷(xiāo)量更好。而這就是大數(shù)據(jù)的支持。我們?cè)谶x擇產(chǎn)品的時(shí)候,不要根據(jù)自己的喜好想法去決定,而是根據(jù)大數(shù)據(jù)給出的結(jié)果,再進(jìn)行選擇。在國(guó)內(nèi),自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)發(fā)展就晚多了,雖然進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)有近20年的歷史,可開(kāi)始普及也僅僅是近六七年的事情。




自動(dòng)售貨機(jī)之入門(mén)準(zhǔn)備

首先在進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)之前,建議先做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研,考慮清楚想要做哪一部分市場(chǎng),因?yàn)榫秃帽热缃駸o(wú)人零售的門(mén)面擔(dān)當(dāng)自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè),其也按照所售產(chǎn)品不同有眾多分支。例如售賣(mài)成人計(jì)生用品的成人機(jī)、售賣(mài)瓶罐裝飲料的飲料機(jī)、售賣(mài)盒飯的盒飯機(jī)以及包子早點(diǎn)類的早餐機(jī)等,五花八門(mén),種類繁多。所以初學(xué)者一定要考慮清楚,是要從事那一塊的市場(chǎng),剛進(jìn)入市場(chǎng)不建議所以種類都做,這樣成本太高,而且風(fēng)險(xiǎn)太大。并且兩者在技術(shù)層面,也有非常多的共同性和通用性,舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子以拿走就走為例,目前有部分自動(dòng)售貨機(jī)也接通了支付企業(yè)的信用體系,同樣可以實(shí)現(xiàn)拿了就走。

在確定好了想要進(jìn)入的市場(chǎng)之后,再找尋放置自動(dòng)售貨機(jī)的點(diǎn)位。我們選取的位置,建議選在地鐵車(chē)站、公園景區(qū)、金融中心等人的流量大的地方,或是學(xué)校這等封閉式的場(chǎng)所,這樣可以保證有足夠的流量,從而保證銷(xiāo)量。如果選取的是成人機(jī)所屬的成人市場(chǎng)的話,那除了人的流量以外,還有保證其隱私性,畢竟國(guó)人的性思想比較保守,在人多的地方難免放不開(kāi)。而關(guān)于部分無(wú)人店企業(yè)所涉及的生物識(shí)別技術(shù),有關(guān)專家介紹,售貨機(jī)結(jié)合人臉識(shí)別等相關(guān)生物識(shí)別技術(shù)在海外早有先例。

在點(diǎn)位選好之后,就要和場(chǎng)地方談租賃場(chǎng)地的事情,在前期的時(shí)候,如果對(duì)于市場(chǎng)還不是很了解,沒(méi)有盈利的把握的話,則建議在場(chǎng)地租賃時(shí)采用收益分成的做法,這樣做可以降低風(fēng)險(xiǎn)成本。

在點(diǎn)位談妥之后,我們就可以選購(gòu)合適的自動(dòng)售貨機(jī),放置到點(diǎn)位上了。選購(gòu)自動(dòng)售貨機(jī)的話,建議挑選一些比較出名品牌,因?yàn)檫@類品牌大多品質(zhì)都有保障。在選購(gòu)到滿意的自動(dòng)售貨機(jī)之后,我們就可以將其投入使用了。