鞏義鴻睿食品機(jī)械廠生產(chǎn)玉米面條機(jī)，純玉米面條利用新工藝將玉米改良特性。玉米經(jīng)高溫高壓產(chǎn)生一種膠蛋白，從而使面條筋度倍增，同時(shí)又進(jìn)行了高溫滅菌，長期存放面湯不酸，毫無粗糙感。并保留其天然營養(yǎng)成份。不含防腐劑，保質(zhì)期長、色澤金黃、筋道耐煮、滑爽細(xì)膩、別具香味。比起白面條有過之而無不及。蒸、煮、炒、炸、涮均可食用。玉米面條機(jī)還可以用麥籽加工碾轉(zhuǎn)、印度面，并用其它粗糧加工面條和雜面條。9、面條水平出機(jī)，不用加高設(shè)備，不用費(fèi)時(shí)清理彎頭，避免彎頭存面造成浪費(fèi)和裝拆不方便。加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山藥等各種保健原料更能提升營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。既可現(xiàn)做現(xiàn)賣，又可制作掛面，進(jìn)入超市。還可開辦玉米快餐面加工廠，也可來料加工。是賓館、飯店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、家庭、更是肥胖者的必備主食。加工玉米面條和玉米快餐面，市場空檔，商機(jī)無限，高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)低。是新世紀(jì)在中國噴薄欲出的朝陽產(chǎn)業(yè)。

玉米面條機(jī)是在擠壓機(jī)械的基礎(chǔ)上，研制成功的一種新型單（雙）螺桿食品擠壓機(jī)，該機(jī)具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、操作簡單、清理維修方便、接通電源即可生產(chǎn)等特點(diǎn)。該機(jī)主要用于生產(chǎn)玉米為原料的內(nèi)熟面條，還能生產(chǎn)各種面試面條，麻辣條以及米線等。一、產(chǎn)品介紹玉米面條機(jī)的九大優(yōu)勢：1、機(jī)上增加了烘干裝置，面條出機(jī)可達(dá)七成干。

MJ-150型玉米面條機(jī)其特點(diǎn)如下：

1、玉米面條機(jī)不改變玉米的粘結(jié)力，不分季節(jié)，不分干、濕，任何天氣均可生產(chǎn)，粉絲、米線、年糕、玉米面條、米粉等。

2、該玉米面條機(jī)加工玉米面條不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯?，玉米面條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。

3、該機(jī)堅(jiān)固耐用，無易損件，光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。

4、產(chǎn)品色澤金黃,久煮不斷,久泡不散,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。

    玉米面條機(jī)是食品機(jī)械加工設(shè)備的一種，也可以說是一種多功能機(jī)器，能同時(shí)滿足做米線、年糕、米粉、玉米面條等多重的功能，其作用是運(yùn)用機(jī)械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟，其產(chǎn)品直接就可以食用！

鴻睿玉米面條機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

　它的價(jià)值在于—將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品業(yè)，全自動年糕米線玉米面條機(jī)是以大米、玉米、小米、等糧食磨粉、磨漿為主要原料，加工方便，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,米線，玉米面條，冷面，粉絲(面條)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同的形狀。讓玉米粒外皮吸足水分，減少皮層與胚乳的粘合能力，同時(shí)使胚乳質(zhì)地變軟，以利于進(jìn)入下一道操作工序。

（1)玉米富含維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營養(yǎng)成分。 如長期食用，可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增強(qiáng)肌體抵抗力。 玉米多年來被國際上稱為綠色食品。 美國的玉米食品占全國食品的10%， 而

我國僅占1%， 為了更好利用這一綠色食品， 我科研所研制成功了新型純玉米面條機(jī)， 生產(chǎn)出的面條色正味純， 細(xì)滑爽口，久食不厭。 為解決玉米銷售難開辟了新途徑。

   （2)玉米面條是采用無污染的玉米為原料精制加工而成， 面條系熟制品， 低糖低熱量，無任何添加劑和色素。 可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。 玉米面條色澤金黃、味

道鮮美、筋道滑爽，方便快捷老少皆宜。

   <玉米面條機(jī)的性能特點(diǎn)>

   1. 五谷雜糧面條采用現(xiàn)代生物性供一個(gè)獨(dú)特的技術(shù)配方， 將玉米、高粱、小麥、小米、大米、大米粉進(jìn)行生物變性后，一次成型非油炸即食方便面條，這種面條生產(chǎn)工藝獨(dú)特， 但操作簡單， 他色澤自然，富有韌性和彈性， 煮時(shí)不易斷條混湯， 只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用， 而且放置2小時(shí)不混湯， 不變糊， 品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于方便面。玉米面條機(jī)是食品機(jī)械加工設(shè)備的一種，也可以說是一種多功能機(jī)器，能同時(shí)滿足做米線、年糕、米粉、玉米面條等多重的功能，其作用是運(yùn)用機(jī)械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟，其產(chǎn)品直接就可以食用。

   2. 此外， 如果使用不同的原料和配方， 利用玉米五谷雜糧營養(yǎng)面條機(jī)可以生產(chǎn)：

   A: 金黃色的純玉米“金絲面”， 棕褐色的純高粱“烏龍面”， 淺黃色的純小米“御膳面”，潔白的純小麥“龍須面”和純大米的“水晶面”等。

   B: 綠豆面條、 蕎麥面條、 冷面、 朝鮮面系列

   C: 各種菠菜面、番茄面、南瓜面、魚肉面條、香菇面條、海帶面條系列。

   D: 意大空心面條、粉條、粉絲產(chǎn)品。

   E: 玉米面條、 油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作； “香酥多味玉米條” 做小包裝

   F: 用大米、 小米做成年糕、然后切片， 油炸制品 '香酥年糕片、江米條“ 等產(chǎn)品

   G: 用玉米、大米生產(chǎn)出寬面條， 晾干后切成小片， 油炸后成各種鍋片， 可以制 “黃金玉米鍋片、 白玉鍋巴” 等產(chǎn)品.