溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用

溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用：食品儲(chǔ)運(yùn)

　　由于食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問題，但食品保存中的相對(duì)平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如：在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān)，平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對(duì)濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時(shí)8天、21℃ 時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性作用。平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下，其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。 當(dāng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí)，如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭(zhēng)議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)記錄儀，并啟動(dòng)它，溫濕度記錄儀有一個(gè)精密的內(nèi)部時(shí)鐘，忠實(shí)地記錄時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值，判斷是否超過(guò)容許值,什么時(shí)候及持續(xù)時(shí)間都能輕松獲得，承運(yùn)方是否有責(zé)任也會(huì)立即知曉。

單通道溫度記錄儀　　　　溫濕度記錄儀是專門設(shè)計(jì)的一款超低功耗，超長(zhǎng)時(shí)間記錄數(shù)據(jù)的產(chǎn)品。該產(chǎn)品可以按照組態(tài)時(shí)間間隔定時(shí)采集記錄溫濕度參數(shù)，并可將采集記錄的數(shù)據(jù)傳送給計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理，繪制圖表；廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，工業(yè)，環(huán)保，衛(wèi)生防疫，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸，博物館，溫室等領(lǐng)域。該產(chǎn)品選用進(jìn)口傳感器、進(jìn)口高能鋰電池供電，采用低功耗技術(shù)設(shè)計(jì)，無(wú)需外部電源，體積小巧，整機(jī)功耗小，精度高，可連續(xù)工作三年以上。讀取的歷史數(shù)據(jù)可以按照TEXT或者EXCEL格式進(jìn)行輸出，通過(guò)MICROSOFTEXCEL程序?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行處理，繪制折線圖、餅圖，進(jìn)行曲線擬合等。

無(wú)線溫濕度記錄儀的應(yīng)用包括哪些

關(guān)于無(wú)線溫濕度記錄儀的應(yīng)用包括哪些

1、博物館:重要的保存和運(yùn)輸，以及輔助的安全的保證

2、 制藥:監(jiān)控實(shí)驗(yàn)室、電冰箱、冷藏柜和培養(yǎng)室中的環(huán)境

3、 倉(cāng)儲(chǔ):化學(xué)品、工業(yè)品和易腐貨物的儲(chǔ)存監(jiān)控

4、 冷凍儲(chǔ)存:優(yōu)化冷凍倉(cāng)儲(chǔ)中的溫度

5、 醫(yī)院:報(bào)控、滅菌、血液制品儲(chǔ)存和運(yùn)輸

6、冷鏈運(yùn)輸:確保在整個(gè)冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量

使用溫濕度記錄儀對(duì)藥品、食品等在運(yùn)輸過(guò)程中的溫度狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)測(cè)和記錄，可有效防范儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中可能發(fā)生的藥品或食品變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。因此溫濕度記錄儀在冷鏈物流運(yùn)輸中是不可缺少的配件。

在2013年和2018年針對(duì)冷藏車安全監(jiān)控的問題，頒布了《GB 29753-2013 道路運(yùn)輸食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗(yàn)方法》和《JTT1178.1-2018 營(yíng)運(yùn)貨車安全技術(shù)條件：載貨汽車(3)》兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。按照J(rèn)B/T1178.1-2018營(yíng)運(yùn)貨車安全技術(shù)條件--載貨汽車4.10規(guī)定：冷藏車應(yīng)安裝溫度監(jiān)控裝置，車輛及其溫度監(jiān)控裝置、制冷設(shè)備的性能應(yīng)符合GB 29753及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。