廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

初榨橄欖油代加工

身體健康看法

17年在中國新發(fā)布的《中國居民膳食指南（2016）》重視食物要多樣化，這條建議對食用油一樣能用。蕞好是的選擇方式 就是不限于一種食用油，選擇各種各樣食用油交替服食，從而保證營養(yǎng)元素攝取均衡的目的。對于沒法確保這一點(diǎn)的人群，食用調(diào)和油也難能可貴一種選擇。橄欖油是目前名氣蕞好是的油脂，也是地中海飲食方法的重要內(nèi)容。橄欖油中含有65%~85%的單不飽和脂肪脂肪酸，即脂肪酸；

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十分非常值得提醒的是，再好的油也不應(yīng)過多，每天25~30g就可以。食用油和植物油脂都是由各式各樣脂肪酸構(gòu)成的。與食用油比照，一般感覺植物油脂含有的飽和狀態(tài)脂肪酸較高，因此熔點(diǎn)較高，室溫下呈固態(tài)。當(dāng)然也是有例外，比如，食用油雖然是食用油，在這其中的飽和狀態(tài)脂肪酸卻比動物油脂還多；魚油雖然來自動物，但脂肪酸的不飽和脂肪水準(zhǔn)卻比食用油還高。

初榨橄欖油代加工在7000年之前，波羅的海地區(qū)的居民就一開始栽種木樨欖了，而栽種的初衷就是得到食用油料。油的英文“oil”就被感覺來自于橄欖的姓名，因而在中文中，木樨欖也被稱作油橄欖。與大伙兒所屬的亞洲地區(qū)地域雨熱同季的氣候不一樣，波羅的海地區(qū)夏季降水少干燥，冬季多雨濕冷，宛然是除此之外一個世界。木樨欖葉片上的鱗片也是便于解決夏天的炎日和冬天的濕冷而準(zhǔn)備充分的，因此全球種植木樨欖的重要地域就是波羅地海以及氣候差不多的地區(qū)。

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依據(jù)酸值的不一樣可分成三個級別：

特等初榨橄欖油（ExtraVirgin）：是、品質(zhì)大的橄欖油，是天然商品?？诟校兴匮赔说木G色植物清香，酸值不超過1%。

高品質(zhì)初榨橄欖油（FineVirgin）：酸值稍高，但不超過2%，味兒正宗、芬芳。

一般初榨橄欖油（OrdinaryVirgin）：口感與口味還行，酸值不超過3.3%。

橄欖油含有豐富多彩的單不飽和脂肪——脂肪酸，也有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及黃酮類物質(zhì)等。橄欖油被覺得是至今所發(fā)覺的植物油脂中合適身體營養(yǎng)的油。