瓶裝水健康選擇??瓶裝水已成為我們生活中無處不在的一部分，很多人總是隨身帶著一個(gè)，每天都要喝好幾次。記者昨天從市監(jiān)局獲悉，企業(yè)生產(chǎn)的桶裝水有了電子“證”，消費(fèi)者通過撥打電話、上網(wǎng)等4種方式可對(duì)桶裝水進(jìn)行真?zhèn)尾樵儭ｏ嬘闷垦b水對(duì)于你的身體肯定比蘇打水或其他含糖飲料更健康，而且方便。但習(xí)慣性地購買瓶裝水不僅浪費(fèi)，還會(huì)造成環(huán)境污染。本期常州瓶裝水就為大家簡(jiǎn)析一下瓶裝水的優(yōu)缺點(diǎn)，一起來探討一下吧！

??方便

??瓶裝水的主要賣點(diǎn)是方便。當(dāng)你在車?yán)铩⒃谏嚼锿讲铰眯?、在戶外跑步或在水不容易到達(dá)的任何地方都有現(xiàn)成的飲用水，這是令人欣慰的。如果沒有瓶裝水，許多人可能會(huì)轉(zhuǎn)向含糖的蘇打水和果汁來解渴。在旅途中保持水分，瓶裝水是一種更健康的選擇。

??清潔

??在生產(chǎn)瓶裝水時(shí)，會(huì)受到相關(guān)部門的監(jiān)管，所以你可以確定瓶裝水是干凈的，沒有污染物。在自然災(zāi)害發(fā)生后，水管可能會(huì)中斷，水處理廠可能會(huì)暫時(shí)關(guān)閉，這意味著進(jìn)入你家的供水可能會(huì)受到污染或完全不存在。在這些情況下，瓶裝水可以成為救命稻草。

??昂貴

??根據(jù)瓶裝水的大小和品牌不同，瓶裝水的價(jià)格會(huì)有很大差異。有一件事是不變的，那就是它總是比在你的水槽里裝滿一杯水要貴。當(dāng)你買一瓶水的時(shí)候，水本身只需要幾美分——剩下的錢用于包裝、運(yùn)輸、廣告和其他管理費(fèi)用，剩下的25%到30%作為制造商的利潤(rùn)。

??浪費(fèi)

??瓶裝水較大的問題是浪費(fèi)。飲用水中的鹽可引起紫紺，降低血液的攜氧能力，對(duì)于年齡在六個(gè)月的嬰兒這是特別危險(xiǎn)的。當(dāng)水沒了時(shí)，瓶子仍然存在。紐約州環(huán)境部表示，美國(guó)人在2006年使用了310億瓶水，而單獨(dú)在紐約使用的瓶子如果堆疊就會(huì)到達(dá)月球。90%的瓶子都被扔進(jìn)了垃圾桶，浪費(fèi)了制造它們所需的能源和材料，以及垃圾填埋場(chǎng)和制造新瓶所需的資源?；厥湛掌?，并購買可重復(fù)使用的水瓶，從水龍頭里重新填充，既省錢又環(huán)保。

礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

添加劑上世紀(jì)末的礦物質(zhì)水行業(yè)也有釆用純浄水添加濃縮礦化液的方式制造產(chǎn)品，但是因?yàn)橘|(zhì)量較不穏定，安全也不容易確保，因此這種作法已被放棄，礦物質(zhì)水大生產(chǎn)廠家康師傅自2003年上市的產(chǎn)品，所添加的是食品級(jí)硫酸鎂。

天然水中含有多種人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，但和濃縮礦化液有相同的問題，就是無法確認(rèn)所有的微量元素對(duì)人體都是有益的，也無法完全除去有害污染物質(zhì)。

科學(xué)認(rèn)識(shí)雖然礦物質(zhì)水價(jià)格遠(yuǎn)低于礦泉水，但科學(xué)家指出，水的酸堿度是由水中所含的離子決定的，純凈水去掉了所有礦物質(zhì)陽離子，所以都偏酸性。山清水秀，鳥語花香，風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，是人類追求向往的美境，也是人類勞動(dòng)創(chuàng)造和精心愛護(hù)的碩果。而礦物質(zhì)水的生產(chǎn)工藝是在純凈水中人工添加含硫酸鎂的酸性礦化液，這些酸性的人工礦化液在水中分解，產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子，反而使它的酸度更低。加上這種人工分解的鉀和鎂離子性質(zhì)并不穩(wěn)定，因而無法水中的天然礦物質(zhì)那樣被人體細(xì)胞有效吸收。所以礦物質(zhì)水并不能取代礦泉水，單靠礦物質(zhì)水補(bǔ)充身體所需的元素也是不合理的。但事實(shí)上，正因?yàn)楹惺称诽砑觿?，所以?guó)內(nèi)上市的礦物質(zhì)水一直備受爭(zhēng)議。長(zhǎng)期服用有機(jī)元素肯定會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好影響，這取決于攝入量，但強(qiáng)調(diào)飲用礦物質(zhì)水能夠補(bǔ)充礦物質(zhì)肯定是誤導(dǎo)。

水能改變酸堿平衡嗎？

很遺憾，你吃啥堿性的食物到肚子里，都會(huì)變成酸性的，因?yàn)槲覀兊奈甘菑?qiáng)酸的存在。通過水來調(diào)節(jié)酸堿平衡也是無稽之談。

健康人的血液的ph值是7.35-7.45，是呈弱堿性的，機(jī)體通過自身的調(diào)節(jié)，來維持酸堿平衡，使血液的ph值維持在7.35-7.45之間。瓶裝水的健康益處??據(jù)統(tǒng)計(jì)，平均每人每年飲用26加侖的瓶裝水。一旦PH值小于7.35，并非商家所說的導(dǎo)致“睡眠不好、臉上長(zhǎng)痘”等一系列小問題，可以說是非常嚴(yán)重的疾病，常作為某種疾病的出現(xiàn)，比如病酸，而這種情況需要的是及時(shí)就醫(yī)，而不是喝所謂的“堿性水”。

是不是水中的礦物質(zhì)都能從食物中獲取？上面說到鈣，你可以喝杯奶，那水中的礦物質(zhì)是不是都能從食物中獲取到呢？

比如鎂離子，含鎂食物有：谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻，海產(chǎn)品等。

比如鉀離子，含鉀食物有：香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鮮桃、柚子、馬鈴薯、葡萄、西葫蘆等，富含鉀元素的食物有富含鉀元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、歐芹、花椰菜、蘑菇、南瓜等；大蔥、毛豆等也富含鉀。

具體就不舉例了，生活中的瓜果蔬菜，富含各種離子的比水中多的太多了，你只要平時(shí)多吃水果蔬菜，相對(duì)來說，水中那點(diǎn)礦物質(zhì)根本不值一提。