七月至十月，正是不同地區(qū)收獲玉米的時(shí)節(jié)，也是青貯飼料原料——玉米秸稈大量收割的季節(jié)。青貯飼料有“草罐頭”美譽(yù)，多汁適口，氣味酸香，消化率高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是飼喂牛羊等家畜的飼料。青貯方法簡(jiǎn)便，成本低，只要在短時(shí)間內(nèi)把青貯原料運(yùn)回來(lái)，掌握適宜水分，鍘碎踩實(shí)，混勻金寶貝青貯飼料發(fā)酵劑，壓緊密封，不需要要大量投資就能成功。尤其在缺乏青綠飼料的秋冬季節(jié)，青貯飼料是飼喂牛羊的飼料。

7 玉米秸稈壓塊加工技術(shù)

利用飼料壓塊機(jī)將秸稈壓制成高密度餅塊，壓縮可達(dá)1：15-1：5，能大大減少運(yùn)輸與貯藏空間。若與烘干設(shè)備配合使用，可壓制新鮮玉米秸稈，保證其營(yíng)養(yǎng)成分不變，并能防止霉變。目前也有加轉(zhuǎn)化劑后再壓縮，利用壓縮時(shí)產(chǎn)生的溫度和壓力，使秸稈氨化、堿化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，經(jīng)加工處理后的玉米秸稈成為截面30×30mm、長(zhǎng)度20～100mm的塊狀飼料，密度達(dá)0．6—0．8kg/cm3，便于運(yùn)輸貯存，適用于公司加農(nóng)戶模式，生產(chǎn)成本低。

秸稈發(fā)酵多是利用單菌接種，有效降低發(fā)酵飼料的 PH 值，改善飼料中的乳酸含量，進(jìn)而提高穩(wěn)定性效果。單純接種能夠顯著改善粗飼料的有氧穩(wěn)定性，同時(shí)有效降低有氧條件下的損失，降低乳酸含量，所含有粗飼料的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)降低。而通過(guò)兩種乳酸的有效混合進(jìn)行發(fā)酵，能夠在保證有氧穩(wěn)定性的基礎(chǔ)之上，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。李日強(qiáng)等通過(guò)將真菌中的維生素進(jìn)行有效分離實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)羧纖維素酶的活力以及天然纖維素酶的活力比較大。

在播種期上，要考慮收割時(shí)具有好的氣候條件，以利于青貯。青貯玉米既要增加種植密度，又要防止倒伏，因?yàn)榈狗粌H降低產(chǎn)量，而且無(wú)法進(jìn)行機(jī)械收割。收獲期的確定，要以單位面積產(chǎn)量、獲得的飼養(yǎng)效益為原則。

青貯的技術(shù)要掌握好，青貯窖址要選在地勢(shì)干燥、土質(zhì)粘重、地下水位低的地方。青貯害要密封不透氣，窖的內(nèi)壁平滑垂直，這樣便于貯后青貯飼料的壓實(shí)下降。