開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。一道“開(kāi)化青螄”，讓全國(guó)人民垂涎三尺，同時(shí)也讓更多的人認(rèn)識(shí)了這個(gè)美食天堂。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！

今天起，這從鄉(xiāng)野民間精挑細(xì)選的30道開(kāi)化土菜，10款開(kāi)化小菜，10味開(kāi)化小吃，呈現(xiàn)給大家。”看著自家的東西受到熱捧，縣餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)程衛(wèi)朝笑的合不攏嘴，他說(shuō)，現(xiàn)在每天來(lái)自開(kāi)化的時(shí)鮮蔬菜在杭州的許多酒店都不夠賣(mài)，大家看中的就是我們的好食材。饞了嗎？且聽(tīng)衢小布先從30道土菜說(shuō)起—— 開(kāi)化青螄，開(kāi)化青螄，是開(kāi)化縣傳統(tǒng)的河鮮美味。青螄不同于螺絲，它外殼黑色細(xì)長(zhǎng)，肉質(zhì)灰綠色。青螄的生長(zhǎng)對(duì)水溫、水質(zhì)和周?chē)h(huán)境的要求極高，必須具備三個(gè)條件，一是要純凈的清水，二是要流動(dòng)的活水，三是水中要有大大小小的鵝卵石。因此出了開(kāi)化便鮮有青螄。2014年5月2日， 《舌尖上的中國(guó)第二季》的《時(shí)節(jié)》篇中曾著重推介了開(kāi)化青螄。

開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。11月3日，2018林山鄉(xiāng)首屆番薯豐收節(jié)在霞湖村花橋自然村番薯地里火熱開(kāi)幕，吸引了眾多當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰颓皝?lái)觀賞游玩，收獲“薯”與自己的豐收喜悅。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！

就像到菜市場(chǎng)晃蕩，看看生雞活鴨、鮮魚(yú)水菜、通紅的辣椒，熱熱鬧鬧、挨挨擠擠。是一種油然而生的親切感、帶著家的味道，又勝過(guò)家的味道。

朱熹白臘肉，印證了美食節(jié)目中的一句話——zui高1端的食材，往往只需要zui簡(jiǎn)單的烹飪手法。采用上好的土豬肉風(fēng)干而成，不腌制，不煙熏，不曬太陽(yáng)，做出來(lái)的臘肉肥瘦相間，不柴不膩，富有嚼勁。

開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。吳國(guó)平直言，自己平時(shí)是吃橄欖油的，此前的開(kāi)化行讓他了解到那里的山茶油，說(shuō)是比橄欖油還要好，“真是意外。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！

開(kāi)化縣地處浙皖贛三省七縣交界，素有九山半水半分田之稱(chēng)，因?yàn)榈锰飒?dú)厚的自然環(huán)境，造就了這里別具一格的飲食文化，開(kāi)化美食也被眾多游客贊譽(yù)為“中國(guó)第九大菜系”。食客代表在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)桌宴上盡情品嘗十道不得不吃開(kāi)化菜，共同交流、分享、傳播開(kāi)化味道。開(kāi)化有著“中國(guó)生態(tài)美食之鄉(xiāng)”、“浙江美食之鄉(xiāng)”等稱(chēng)號(hào)，當(dāng)你的好友來(lái)開(kāi)化，該請(qǐng)他們吃些啥呢？11月2日，首屆中國(guó)·開(kāi)化美食文化節(jié)暨開(kāi)化美食旅游發(fā)展論壇開(kāi)幕式上正式發(fā)布十道“不得不吃的開(kāi)化菜”以及八道“不得不吃的開(kāi)化菜”提名菜。