攪拌器是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)必不可少的儀器之一。它可以使反應(yīng)混合物更均勻，反應(yīng)體系的溫度更均勻，這有利于化學(xué)反應(yīng)，特別是非均相反應(yīng)。

　　有三種攪動方式：

　　1.手動混合，通?？梢酝ㄟ^玻璃棒進(jìn)行手動攪拌。

　　2.磁力攪拌，磁力攪拌是使用磁力攪拌器，

　　3.機(jī)械攪拌，機(jī)械攪拌是利用機(jī)械攪拌器。

　由于電磁攪拌器易于安裝，因此可用于連續(xù)攪拌，特別是當(dāng)反應(yīng)量較小或在封閉條件下進(jìn)行反應(yīng)時(shí)，電磁攪拌器更易于使用。然而，缺點(diǎn)是磁力攪拌器不能平穩(wěn)地用于某些粘性液體或涉及大量固體的反應(yīng)。應(yīng)使用機(jī)械攪拌器作為攪拌功率。

很多用戶在選購攪拌器時(shí)需要考慮很多因素，從而可有效的保障設(shè)備使用效率的發(fā)揮，所以當(dāng)我們進(jìn)行選購時(shí)要根據(jù)自己的情況，從而使選擇到的攪拌器將會更加符合我們所需要的效果。

　　在選擇攪拌容器時(shí)，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、攪拌操作目的和物料特性確定攪拌容器的形狀和尺寸，在確定攪拌容器的容積時(shí)應(yīng)合理選擇裝料系數(shù)，盡量提高設(shè)備的利用率。攪拌容器的材料要滿足生產(chǎn)工藝的要求，例如耐壓、耐溫、耐介質(zhì)腐蝕，以及保證產(chǎn)品清潔等。

　　如果沒有特殊需要，釜體一般宜選用常用的立式圓筒形容器，并選擇適宜的筒體高徑比。若有傳熱要求，則釜體外須設(shè)置夾套結(jié)構(gòu)。夾套種類有整體夾套、螺旋擋板夾套、半管夾套、蜂窩夾套，傳熱效果依次提高但制造成本也相應(yīng)增加。

攪拌器只有兩根引線，調(diào)節(jié)供電電壓或電流可調(diào)速，更換兩根引線的極性，電動機(jī)換向，其驅(qū)動電路受單片機(jī)控制，一般要求能進(jìn)行正反轉(zhuǎn)和調(diào)速驅(qū)動，而且體積不宜太大。可按實(shí)際需要選擇任意轉(zhuǎn)速和各種結(jié)構(gòu)形式，產(chǎn)品采用了系列化、模塊化的設(shè)計(jì)思想，有廣泛的適應(yīng)性，直流電機(jī)有較多的電機(jī)組合、安裝位置和結(jié)構(gòu)方案。引線的極性是攪拌器驅(qū)動電路的關(guān)鍵，一般說來，用于驅(qū)動機(jī)械的側(cè)重于運(yùn)行及起動時(shí)的力能指標(biāo)，作電源用的要考慮輸出功率、波形和穩(wěn)定性，控制用攪拌器偏重于靜態(tài)和動態(tài)的特性參數(shù)，前兩類設(shè)備的特性參數(shù)與普通設(shè)備相似。